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 «eiiij)re «tare nelle corti e su per F aie e negli 

 orti a dove egli possi cavar sostanza, perché 

 non fallisce mai di fruttificare. E tenuto arbore 

 savio come il moro, e da questo si dee im})a- 

 rare d' alleggerirsi o aggravarsi di panni, osser- 

 vando quando mette e (puìndo Y abbandona la 

 foglia, perché tardio })iii di tutti la mette, e 

 r ultimo se ne spoglia. Il suo fiore somiglia 

 quello dell' ulivo et è profittevole alle api, 

 traendo assai dai suoi fiori. S' inserisce a marza, 

 a bucciuolo et a scudicciuolo in sé stesso, né 

 in altro passa, né alcun altro riceAe. I giug- 

 gioli tenuti bassi fanno una siejìe inq)enetra- 

 bile come il paliuro, avendo come lui le spine 

 acute e pungenti e più lunghe. Scrivono, 

 ma sono i Greci, che nasceranno le giuggiole 

 senz' osso, se tagliata la giovine pianta quivi 

 da basso si pertusi e si vi metta dentro un 

 conio o palo di salcio o corniolo, per modo 

 che si spicchi la midolla, affinché si possi con- 

 sumare e seccare. I suoi frutti spiccati con i 

 suoi rametti e raccolti nelle proprie foglie, 

 api)iccati in luogo asciutto si mantengono bene ; 

 et il simile fanno in una pentola ben turata e 

 negli orciuoli impeciati et infardati di loto; 

 e ponendoli fra V arena asciutta, non aguzze- 

 ranno tanto, e non punto, dandogli un tuffo o 

 si vero lasciandoli })er un dì stare nel vin 

 vecchio jmro. Ma secchi a un poco di sole o 

 air uggia, stesi su per tavolati in luogo asciutto, 

 non avvizziranno molto e lungo tempo si con- 

 serveranno. Lasciò scritto Galeno che 1 giug- 

 giolo non era d' utilità alcuna e solo di passa- 

 teni])0 alle donne et a' putti. 11 giuggiolo ])er 



