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 le piante sane e produrranno buon frutto, e 

 massime se sieno alle spiaggiate de' monti o 

 ne' piani che danno loro il cominci amento, 

 vicini a essi, che in questi si mantengono bene 

 e non traligneranno. E '1 bergamotto più che 

 d' altra sorte et in ])iano et in poggio non 

 degenererà, provando per tutto, se bene natu- 

 ralmente ama le valli grasse in lato freddoso, 

 ma che non vi possi molto il vento. Perde 

 facilmente il pero avanti la maturezza il suo 

 frutto ancora che non piova, ma sia nugolo e 

 regni il vento Austro, perde il fiore et i primi 

 frutti; se saranno cosifatti dì, e se orezzi l'Austro 

 quando s' aprono i fiori e seguitino accanto le 

 pioggie, in tutto periscono i suoi 2)omi. Fanno 

 ancora due volte tra i peri quelli che sono pri- 

 maticci. I peri non sono da essere piantati tutti 

 ad un tempo : i lunglietti e rotondi dall' occaso 

 delle Vergilie sino alla Bruma ; tutte l' altre 

 sorte dall' andar sotto la Saetta a mezzo inverno. 

 Dirittamente ancora si piantano i peri nei paesi 

 caldi et asciutti di novembre; e nei freddi, ove 

 si possono adacquare le piante giovini, se '1 

 caldo poi stringa, di febbraio e marzo; e 

 volendo seminare il seme delle pere mature, lo 

 seminerai come quello delle mele alla prima- 

 vera nei luoghi caldi ove si possino innaffiare, 

 e nei freddi a novembre. Nati, cresciuti, alle- 

 vati e fatti oTossi con avero-li l)en custoditi, 

 come si disse dei meli e noci, in capo a due 

 anni, volendo averne frutto, presto s' insetano 

 a marza, cavandola dalla vetta 1' un dell' altro ; 

 o vero si traspiantino più d' una volta et alla 

 terza si mettino a dove hanno a stare, in 



