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sapore. S' inseta ancora nel i)riino spino, cioè 

 S2)ina bianca o })rnn bianco, orno, nel noce, 

 neir aborniello, nel frassino, nel castagno, nel 

 salcio e neir alloro ; ma imjjorta tor marze che 

 abbino spuntato e non eh' altro cominciato a 

 dar fuori il fiore, perché s' attacca in ogni 

 modo; e fra scorza e legno innestato in sé 

 medesimo, se sia grosso e giovine, di bella 

 buccia e liscia, accetterà in giro sino in tre 

 marze, le quali s' hanno a eleggere vegnenti, 

 rigogliose e gagliarde. Nel pruno bianco fa 

 buona pruova con acquisto di sapore; ma si 

 sminuisce la pianta. E volendo far peri nani, 

 s' annestino in su questi, gastigandogli con il 

 pennato. E tutte le sorte d' odori che se gli 

 ponghino nel modo detto di sopra accettano e 

 rattengono meglio d' ogni altro frutto, si come 

 più di tutti gii altri frutti desiderano d' essere 

 scalzati spesso e zappati intorno al piede, e 

 cosi scavati bramano di star tutta l' invernata. 

 E se e' si scalzeranno bene avanti che e' comin- 

 cino a fiorire, adacquandosi poi quando fiori- 

 scono con acqua mescolata con vino, o vero si 

 riempia quella buca di buona vinaccia, lascian- 

 dosi infradiciar quivi, ratterrà quasi tutti i 

 fiori e condurrà i frutti. Gioveragii se i)assato 

 r anno se gli dia qualunque sorte di letame : 

 ([uello di bue gli crea densi e spessi, et una 

 carogna di bue sotterratagli al piede dalla 

 banda di sopra, se sia in costa, che gli possi 

 calare il succhio alle radici, e se sia in piano, 

 un poco discosto, gli farà bene in accrescer 

 frutto e rioooiio: e tanto farà a tutti i>ii arbori, 

 e massime agli aranci, si come ogni bestia 



