529 

 morta. Alcuni mescolano co '1 letame da darsi 

 a' peri della cenere, per acquistar grado al 

 sapore. Nei terreni umidi o che s' adacquino 

 amano d' essere bene letamati ; e ne' terreni 

 asciutti e secchi diasegii cenere e ceneracciolo 

 di bucati pur assai, mettendogli una zeppa di 

 quercia o di faggio nella buca fatta nella 

 radice principale con la trivella gallica, rico- 

 prendo prima con cenere che sopraggiunghino 

 i freddi grandi; produrrà frutti assai e più 

 delicati, et avendo l' arbore inclinazione a mar- 

 cirsi, si ricorreggerà. Facendo il pero i frutti 

 ronchiosi e quasi sassosi, cavisi della terra dalle 

 più basse radici e portisi via con tutte le pietre 

 e pietruzze che vi si ritruovano, e vi si riponga 

 in cambio terra minuta crivellata o cotta, con 

 adacquare spesso ; e diventeranno di miglior 

 tempera. E strofinando le barbe del pero quando 

 si pianta con fiele di bue spremutovi sopra, 

 acquisterà l)ontà ne' frutti e gli manterrà, né 

 patiranno i suoi fiori ; la messa in che s' inseta 

 il pero sia d' un anno, o '1 pollone, e prima 

 che si spicchi dentro si spogli d' ogni foglia e 

 tenerume; e se vorrai che siano i pomi dolci 

 et abbondanti, forerai il tronco appresso terra 

 e vi caccerai un conio clie suggellivi appunto, 

 di qualche legno sodo come pino, o tutta 

 cenere, oltre a quello che s' è detto, di faggio 

 o di quercia; insetando il pero nel moro nero, 

 che cosi verrà meglio ad attaccarsi, farà le 

 pere rosse. Quelli che sono di razza di fare 

 pere dure et aspre, traspiantandogii in terreni 

 più delicati e morbidi e gentili, h emenderanno 

 dei difetti loro. Ancora, co '1 fiele di toro stro- 



