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([uando il vino non è ben cliiaro, né ha finito 

 (li l)olliiv, ni esso vene dentro al medesimo modo 

 nella botte, gli dà odore di moscadello. Amano 

 tntti qual si sia nniido Inogo e terreno grasso, 

 e r acqnatico presso alle istesse acqne gode. 

 Il primo desidera imv terra grassa e fa benis- 

 simo nei piani, né rifugge 1' ombrìo. Seminasi 

 di novembre, gettate le sue coccole fatte nere 

 e mature in terren trito lavorato ben sotto e 

 ricoperto tre diti soli : e d' un anno, perché 

 cresce presto, si traspianta a dove ha a stare 

 (servendo ancora bene per arbusti a mandarvi 

 su le viti; ma bisogna crearli da giovani in 

 capitozze che stieno aperti e si mantenghino 

 poi larghi a pigliare il sole, che son folti di 

 rami e foglie) in terreno non molto sotto lavo- 

 rato, né in fosse non molto cupe, facendosi 

 assai luogo da j)er sé con le radici, et abbarbi- 

 cando da i^er tutto, piuttosto all' aere che in 

 profondo spargendole. Serve alle ragnaie dando 

 buon pasto ai tordi con le sue coccole, et a 

 far siepe sol fìtti fitti i suoi rami o polloni da 

 pie, sì)arbati dal vecchio o tagliati in tutti i 

 modi, con un palo fatto il foro e pillato bene, 

 s' attacca, di febl)raio o marzo avanti che e' met- 

 tino, che sono i primi a dar fuori. Ponendo 

 nel fuoco dei rami di sambuco e di fico verdi 

 ad abbruciare, faranno spiritar le brigate che 

 gli stanno d' attorno et arcoreggiare il corjio, 

 strepitando di modo, che saran costrette a par- 

 tirsene. Le sue coccole son volentieri mangiate 

 dagli stornelli e da' tordi. 11 legname del sam- 

 buco è fungoso e quando è secco leggerissimo, 

 dentro pieno di midollo più che arbore che sia, 



