621 

 r addietro ; oltre a che 1' ulivo ricerca minima 

 spesa, e le viti assai e diligente; e se bene 

 non continua il frutto anno per anno e quasi 

 risponde dei due anni 1' uno, è bel guiderdone 

 il suo in ogni modo, perché non rendendo 

 frutto, ninna o poca spesa ricerca di lavoro, e 

 quando la se ne veste, strapaga con gran copia 

 di frutti, quali rende sempre più abbondanti, 

 procurata e governata bene. È insegna di pace, 

 poiché i supplicanti si rappresentano nel tempio 

 con essa: e per il ramo di quella, che con essa 

 in bocca ritornò la colomba nell' arca, dimostrò 

 essere appacificato il grandissimo diluvio del- 

 l' acque. Le cicale amano più di tutti gli altri 

 arbori di cantare sopra l' ulivo ; et il polipo 

 pesce esce dall' acqua a pasturarsi con le sue 

 foglie, delle quali fattosi satollo, festeggiante e 

 lieto se ne ritorna nell' acque salate ; et i pesca- 

 tori con r aiuto delle sue frasche lo pigliano. 

 E openione che 1' ulivo allontanato dalle marine 

 sessanta miglia fra terra non fruttifichi e non 

 venga bene come dentro a quello spazio. Più 

 appresso, questa pianta sola si adopra in più 

 modi che non qualsivoglia altra all' uso del- 

 l' uomo, cavandone frutto e condizione, man- 

 giando i suoi frutti e servendosi in più guise 

 del prezioso liquore che si trae di quelli, per 

 fortificare e mantenere la gagiiardia e sanità 

 del corpo ; onde è che i Mori sono tanto ghiotti 

 di berlo, sentendo il suo giovamento, si come 

 quelli che desiderando di bere assai vino, beono 

 prima due o tre bicchieri d' olio, poi non 

 temono di bere un barile di vino senza noci- 

 ruento, aprendo egli la strada all' orina e dila- 



