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gli pongono di prima ginnta a dove hanno a 

 stare, fendendogli da basso un sommesso e met- 

 tendovi una pietra, impiastrandogli di bovina 

 o altro letame buono mesticato con cenere, non 

 gli cavando fuori più d' un palmo; e se dopo 

 tre anni che egli sieno piantati, si tagliano lor 

 le messe presso terra e se gli darà un taglio 

 sotto terra, cresceranno più in quell' anno che 

 non faranno poi in quattro. Passato V equinozio 

 dell' autunno si scalzino, e sendo in luogo pen- 

 dente, si faccino di sopra canalette che condu- 

 chino r acqua fangosa alla scorza, che gii gio- 

 verà; si come dopo il solstizio, quando la terra 

 s' apre, è da avvertire che il sole non entri per 

 quelle fessure a nuocergli alle radici, non tosan- 

 dole e riturandole co '1 terreno, come lo scal- 

 zargli e zappargli attorno ogni anno; e se gii 

 tiri innanzi la più bella messa, levando tutte 

 le altre per fare il pedale a quella altezza e 

 forma che si desidera ; e si piantino nei luoghi 

 caldi e secchi all' autunno, di primavera nei 

 grassi, umidi e freddi, nei giorni che tira il 

 vento xlustro. Avvertiscasi a non gli porre 

 capovolti, che oltre a che vengono a stento, 

 si fanno sterili; imperciò per non scambiarli, 

 quando sono vegnenti, di grossezza, si segnino 

 loro le teste. Sono ancora chi prese le piccole 

 piante dai pedali, scapezzandole e levandogli 

 tutti i ramucelli, ridottele a uso di troncone 

 scamozzo, nella terra dove gii hanno a stare 

 le pongono, continuandole in quel lato a modo 

 degli altri. Similmente è bene traspiantare rami 

 da radici di ulivo, e poi che i sambuchi sieno 

 appiccati, traspiantargii ove hanno a stare et 



