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umore. Et a volere che e' faccino buona pruova, 

 e' conviene di non gli cavare da dove e' si son 

 posti la prima volta prima che in capo a cinque 

 anni, come le talee, le quali a voler che s' ap- 

 picchino e profittino bene, bisogna che sieno 

 di rami gioveni e freschi, e che la lor parte 

 più grossa e che va sotto alla terra per appic- 

 carsi e far radici, s' intinga et infardi in un 

 vaso dove sia stato stemperato sterco di pecora 

 e bovina con terra cotta et acqua, rimenandola 

 bene e voltandola con mano. Questo mescuglio 

 sarà sempre utile a ciò che si pone di ramo, 

 e tanto più all' ulivo, che è legno secco et 

 asciutto et ha la buccia assai incorporata e 

 fitta co '1 legno. 



Ma come si sia, considerato quanto sieno 

 sfruttati gli ulivi vecchi dai piantoni che se 

 gli allievano al ])iede e quanto si danneggi 

 poi a levargli et il tempo che vi va a tener- 

 vegli sino che sieno da traspiantare di dodici 

 o quindici anni e quello che costino poi a 

 conq3erargii e quello che e' patiscili no avanti 

 sieno posti e la spesa che vi va a ben pian- 

 targli et i pericoli che vi sono doi)o piantati, 

 si troverà per esperienza che è manco costo 

 e i)iù breve per mettere in piedi un uliveto 

 far preparazione di questi uovoli, i quali dopo 

 cinque anni da nati e traspiantati die sieno, 

 con la diligenza detta, daii frutto in sette o 

 otto anni. Ma conviene risolversi a piantargli 

 in terreii buono e atto a ciò, perché nei luoghi 

 magri e deboli e terreni troppo leggieri non 

 ti riuscirebbe; e non è dubbio che questa è 

 minor sjiesa. Ma jier dire interamente il vero 



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