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i piantoni fatti. Ma (j^neste cosi fatte maniere 

 (li far procaccio di piante d' ulivi, o per via 

 di lasciare agii ulivi vecchi le vermene piccole 

 a diventar co 1 tempo inantoni, o veramente 

 tagliati alcuni ulivi vecchi da piedi eh' al)bin 

 disertati i rami o altro mancamento, lasciar 

 venir su quei polloni che e' rimette a divenir 

 piante fatte, o vero mettere et allevare degli 

 uovoli a fare il medesimo, sono cose anzi che 

 no da lasciarle fare ai vicini se vogliono o 

 agii altri, e da questi a tua scelta gii dei com- 

 perare, non guardando a spesa ])er far la cap- 

 pata a modo tuo, non pur dei piantoni, ma 

 delle piante dette e degli uovoli fatti. Non dico 

 che degli uovoli, trovandone qualcheduno dei 

 belli fra' tuoi ulivi tu non abbi a levargli e 

 piantargli al modo detto, per servirtene i)oi 

 un tratto con lungo tempo (juando sieno piante 

 fatte; ma non già per farne incetta. Questa 

 incetta è da lasciarla fare a chi la vuole ; e tu, 

 per vedere a' di tua 1' uliveto in essere, va e 

 compera i piantoni dove sono e buoni e belli, 

 e conducigli nei tuoi campi a fare V uliveto, 

 dove tu hai a tenere i tuoi ulivi netti da ogni 

 rimettiticcio ; e a qualche gran pianta ])uoi 

 lasciare una vermena sola e quella discosto 

 al pedale a fare col tempo un piantone. Gli 

 uovoli col tempo fanno bene 1' effetto loro, ma 

 è tedio e fastidio grande, e grande indugio vi 

 bisogna per vederli grandi piante e fatte, il 

 che non avviene dei piantoni fatti, che qualche 

 volta, quando si sjiiccano dalla madre, sono 

 arbori fatti. 



Procura dniKpie il tuo uliveto senza (piesti 



