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magro che non si facci sotto grano il mede- 

 simo, un poco meno, cioè venticinque per la 

 lunghezza della fossa e dall' una all' altra qua- 

 rantacinque. E dove sia divelto tutto il campo, 

 si distribuisca alle })iante la distanza eguale e 

 si facci giusto r ordine quincunce, si come per 

 gli altri frutti, i quali volendo intramezzare 

 s' accreschino gli spazii la metà più, e un terzo 

 alle viti che vi si voglino in sui bronconi: e 

 si può, accomodando gli spazii, inframmettere 

 di queste e di quelli tutti in un filo. È opinione 

 che r ulivo piantato presso al noce l' un V altro 

 si danneggi con stare male in essere e patire, 

 e che con la mortella s' amino e s' aggiovino 

 insieme, facendo bene 1' uno per 1' altro. 



Quanto poi a che e' sia meglio o peggio di 

 piantare gli uovoli di autunno o di primavera, 

 conviene molto bene esaminare il paese se è 

 freddo o caldo, et appresso il terreno se è umido 

 o asciutto, et inoltre il proprio campo in che si 

 piantano, se è volto a mezzodì o a tramontana, 

 e veder bene che sorte di piante vi si confac- 

 cino, perché tutte queste cosi variano molto e 

 ricercano diversa stagione, il che tutto si può 

 rimettere al giudizio del buono agricoltore, 

 sapendo che la pianta dell' ulivo fatta in questa 

 foggia fra l' altre grazie si può piantare in 

 tutte le stagioni sicuramente, perciocché cavan- 

 dola con quella terra che s' è detta attaccata 

 alle radici s' appiccheranno, tuttavia che se 

 gli usi la diligenza (se non avvenghi eccessivo 

 caldo o freddo che talora gli secca tutti) detta 

 in ciascheduna di queste due stagioni. Dove 

 che i piantoni e le talee che non hanno vetta, 



