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mezzo delle radici grosse, o vero si spacchino 

 con mettervi qualche pietra o zeppa che non 

 si serrino, di sambuco verde con la sua scorza ; 

 ma meglio è tagliargli da pie, di poi insetare i 

 polloni nuovi. I Quintilii Ro. affermano questo : 

 dalla sua grossa radice in sul ceppo, da quella 

 parte che è volta in Austro, ])er uno spazietto 

 d' un cubito, scalzatolo lo forerai che passi con 

 il succhiello gallico quanto è lungo il dito 

 grosso, et allora tolti due rami d' un ulivo 

 fruttifero dalla medesima parte australe, che 

 appunto suggellino nell' apertura fatta, gli farai 

 passare che si serrino stretti uno di qua et 

 uno di là, e tirate forte le vette di questi pali 

 e tagliato rasente quello avanzerà, riturerai 

 con loto mesticato con paglia. Cosi affermano 

 loro: e si faranno quasi che quelli congiunti 

 fruttificare. E bramando che ella facci più 

 d' una sorte che d' un' altra, di quella gli inca- 

 vicchierai i rami; cosi averai migliore olio, 

 pigliando delle [olive] domestiche e buone, 

 dalla parte che sia di verso Y Austro. Ancora 

 farà r effetto, cacciando in quel forame un 

 pezzo di ulivastro o di pino o di quercia o 

 una pietra. Se non rattenghi i fiori che gli 

 caschino, i Greci scrivono di cacciare un bac- 

 cello di fava, turando il ì)uco con cera, in una 

 zolla fattagli fra le radici. La morchia datagli 

 alle radici riparerà che non gli caschino i fiori, 

 e la squilla postagli d' attorno ammazzerà i 

 vermini che ella possi avere, come la morchia 

 intrisagli fra le barbe. 



Affermasi da tutti che gii ulivi nei luoghi 

 freddi si deono innestare in loro istessi d' aprile, 



