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o quattro, essendo bene alleficato, piega un 

 ramo dell' ulivo qual sia più bello e legalo al 

 tronco del fico; tagliati poi gii altri rametti, 

 lasciagli quelli solamente clie tu vuoi anne- 

 stare; allora taglierai dal fico i rami; liscia il 

 taglio e fendilo nel mezzo, mettendovi un conio, 

 e raderai le cime dell' ulivo da tutte le ])arti, 

 lasciandole alla madre congiunte ; cosi inne- 

 stato nel fico cava il conio e lega il tutto di 

 maniera, clie non possino per alcuna violenza 

 di vento o altro essere cavati i rametti del 

 fico. Cosi per tre anni lasciandogli s' appic- 

 cherà r ulivo co '1 fico, e ultimamente 1' anno 

 quarto, quando F ulivo sia bene co '1 fico unito, 

 taglierai le ramelle dall' ulivo. Di questa ma- 

 niera s' innesta, dice egli, di qualunque in qua- 

 lunque, se ben disforme ; e che e' possi essere 

 vero e che e' sia possibile, guarda qual è mag- 

 giore e parla di veduta. Nel territorio della 

 Meglia v' è una possessione d' un Picedi, dove 

 è un ulivo che ha ricevuto sopra di sé d' in- 

 nesto un susino; cosi produce susine et ulive; 

 e questo era, mentre scrivevo queste cose da 

 principio. Questi inseti d' ulivo, è sempre ben 

 fatto spruzzare loro come una pioggia d' acqua, 

 che sarà sempre buona cagione di farlo attaccare. 

 Ogni oliva maggiore per mangiare, ogni 

 oliva minore per far oli(ì è lenona; e si tiene 

 che sia matura, quando elle sono i due terzi o 

 tutte nere: e passato questo termine, se ben 

 poi elle ingrossano, crescendo la carne et il 

 nocciolo, s' empiono d' acqua, la quale da cielo, 

 quando son fatte, corrompe l' olio e nuoce loro, 

 e massime la nebbia die è umore grosso e 



