Messimg der OxTclations- und Gränmgsgescli windigkeit 



in Zellen nebst einigen Bemerknngen über die Technik 



zellpliysiologiscber Untersnclinngen. 



Von Dr. R. Siebeck in Heidelberg. 



Im folgenden Ab.vchnitte sollen einige ^Methoden beschrieben werden, 

 die sich für zellphysiologische Untersuchungen nicht zuletzt wegen ihrer 

 großen Einfachheit und vielseitigen Anwendbarkeit sehr bewährt haben^ 

 Zahlreiche Versuchsanordnungen, die für die gleichen oder ähnhche Fragen 

 benützt werden, sind schon in anderen Teilen dieses Handbuches be- 

 sprochen. Es soll daher hier nicht Vollständigkeit erstrebt w^erden, viel- 

 mehr sollen nur wenige Methoden angeführt werden, die bisher noch nicht 

 im Zusammenhange dargestellt sind. Die Methoden kenne ich zum großen 

 Teile aus den Untersuchungen von 0. Warbunj im Laboratorium der 

 hiesigen Klinik, zum Teile auch aus eigener Erfahrung. 



Da die verschiedenen Anordnungen , die hier beschrieben werden, ge- 

 meinsame Grundlagen haben, schicke ich einige allgemeine Bemerkungen 

 über derartige Untersuchungen sowie über das benutzte iNlaterial voraus. 



Allgemeine Vorschriften. 



Wenn die chemischen Umsatzgeschwindigkeiten unter verschiedener 

 Beeinflussung untersucht werden sollen, so ist die erste Bedingung die, 

 daß die Vorgänge unbeeinflußt konstant sind. Wenn z. B. die Oxy- 

 dationsgeschwindigkeiten dauernd wesentlich abnehmen, so kann man nicht 

 sicher feststellen, wie eine Beeinflussung wirkt. Es müssen also unter 

 gleichen Bedingungen konstante Verhältnisse gegeben sein. Das führt zu 

 der Regel, daß aus einer Hemmung der Oxydationsgeschwindigkeit meist 

 nur dann auf einen Vorgang von physiologischer Bedeutung geschlossen 

 werden kann, wenn die Hemmung reversibel ist, d. h. wenn unter den 

 ursprünglichen Bedingungen die ^'orgänge wieder ebenso verlaufen wie vor 

 der Beeinflussung. 



In welcher Weise können wir nun die chemischen Umsatzgeschwindig- 

 keiten in Zellen beeinflussen V Wir können einmal die physikalischen 

 Bedingungen ändern, vor allem die Temperatur. Aber wir werden in dieser 



