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Emil Reiss. 



dem ich nach Zusatz sowohl von Essigsäure yne von Kaliumbiphosphat 

 und nachherigera Kochen das Eiweiß möglichst vollständig ausfällte. Zur 

 Vermeidung der Verdunstung habe ich die Erhitzung im zugeschmolzenen 

 Glasröhrchen im AVasserbade ausgeführt. Trotz aller Vorsichtsmaßregeln 

 gelang es mir nicht. wirMich gleichmäßige Resultate zu erzielen, was auf 

 die oben angeführten Gründe zurückzuführen sein dürfte. Ich habe daher 

 von dieser Methode Abstand genommen. 



Im ganzen also muß gesagt werden, daß die bisherigen Untersuchun- 

 gen eine praktische Verwertbarkeit der Refraktometrie des Urins nicht 

 gewährleisten. 



Fig. 34. 



5. Mageninhalt. 



Zur Motilitätsbestimmung des Magens haben Stmuss ^) sowie Strauss 

 und Leco -) eine Methode ausgearbeitet, die nach einem bestimmten Probe- 

 frühstück die Fettmenge des Magens auf refraktometrischem Wege er- 

 mittelt. Hierzu wird gewöhnlich das Milchfettrefraktometer benutzt, dessen 

 Skala den Brechungsindizes von l-3o — 1'42 entspricht. 

 Auch das Abbesche Refraktometer mit heizbaren Pris- 

 men kann benutzt werden, doch müßte man sich 

 dann eine besondere Fettabelle berechnen. Die Skala 

 des Eintauchrefraktometers reicht für diese Bestim- 

 mungen nicht aus. Den Gang der Untersuchung be- 

 schreiben Strauss und Leva ungefähr folgender- 

 maßen : 



Der zu Untersuchende erhält auf nüchternen 

 Magen 400 cm^ Tee und ein Päckchen Fettzwie- 

 back von 50 g Gewicht. In dieser Menge Fett- 

 zwieback (hergestellt von F. W. Gmnbert , Berlin C, 

 Königstraße 22) sind b'Q g Milchfett enthalten. Nach 

 einer Stunde wird der Magen ausgehebert, und zwar 

 zunächst in der gewöhnlichen Weise (Portion 1), dann 

 wird mit 100 ctn'^ Wasser nachgespült (Portion 2) und 

 schließlich mit 1 — 3 l Wasser völhg rein gewaschen 

 (Portion o ). Portion 1 und 2 wird zunächst zur Schich- 

 tung angesetzt und dann filtriert. Der gesamte Filter- 

 rückstand dieser beiden Portionen, sowie der Boden- 

 satz und allenfalls die oberste schaumige Schicht von 

 Portion 3 wird in ein graduiertes verschließbares Sammelglas zusammen- 

 gegossen. Von diesem genau abgemessenen Material werden zwei Proben 

 zur Fettbestimmung nach Wollny entnommen. 



') Deutsche Ärztezeitung. H. 4 (1901). 

 -) Deutsche med. Wochenscbr. S. 1171 (1907). 

 S. 161 (1908). 



Zeitschr. f. klin. Med. Bd. 65. 



