\QQ Viktor Gräfe. 



wird, daß eine vollkommene Kondensation des Formaldehvd als des Zwi- 

 schenproduktes der Kohlensäureassimilation unterbleibt, dieser sich somit 

 in Substanz anhäuft und giftig "oirkt i), aber auch eine weitere Verfolgung 

 der entstehenden oder nicht entstehenden Substanzen müßte vielfach zu 

 interessanten Aufschlüssen führen. Wir ^^'issen. daß gasförmiger Formal- 

 dehyd, der grünen Pflanze vom Luftvolumen aus dargeboten, als Nährstoff 

 aufgenommen wird und das AVachstum der Pflanze beschleunigt.-j In Ana- 

 logie mit anderen Versuchen sollte man nun schließen, daß hier eine be- 

 sonders große Produktion von Stärke stattfindet. Die Untersuchung hat 

 gezeigt, daß im (jegenteil die Stärkebildung fast ganz unterbleibt, daß da- 

 für aber ein Übermaß an Zucker bei Phaseolus vulgaris gebildet wird. 

 Ebenso wie gewisse unserer Frühhngspflanzen keine Stärke ausbilden, ge- 

 wissermaßen also das bei der Assimilation entstehende Kohlehydrat nicht 

 magazinieren, sondern direkt den Verbrauchsstätten zuführen, worauf ihr 

 lebhafteres Wachstum zui'ückzuführen ist. so wird auch Phaseolus Milg. — 

 und darauf ist offenbar das schnellere Wachstum unter den Versuchsbe- 

 dingungen zurückzuführen — durch Formaldehyddarbietung zur ..Zucker- 

 pflanze". Es hat sich ferner gezeigt, daß durch Formaldehyd die .syntheti- 

 sierenden Enzyme in ihrer Arbeit gehemmt, die abbauenden aber geför- 

 dert werden. In einer anderen Untersuchung wurde im Laufe der Tresamt- 

 analyse das A'erhalten der Proteine, der Aminosäuren, der Fettkomponenten. 

 der Enzyme, der Kohlehydrate etc. untersucht, wenn die Pflanze in durch 

 Azetylen verunreinigter Luft gezogen wurde '^) ; wieder in anderen Unter- 

 suchungen konnten gegenseitige physiologische Beziehungen von Eiweiß, 

 Inulin, Fett und Mineralstoffen beim Austreiben festgestellt werden^), es 

 zeigte sich ferner, als die Untersuchung der Assimilate nicht nur auf 

 Stärke beschränkt, sondern auch auf andere Substanzen ausgedehnt wurde, 

 daß die Annahme, welche bis auf den heutigen Tag gilt, die im Lichte 

 gebildete Stärke werde in der Nacht aus dem Blatte abgeleitet, nicht unein- 

 geschränkt richtig ist. Die Untersuchung wurde früher immer nur mit der 

 Jodprobe durchgeführt, und da ergab sich in der Tat. daß die Stärke am 

 Morgen größtenteils verschwunden war. Prüft man aber den Zuckergehalt 

 des Blattes, so zeigt sich, daß er ungleich größer ist als bei Tage, in der 



*) V. Gräfe und L. v. Porfheim, Untersuchungen über die Rolle des Kalkes in 

 der Pflanze. Sitzungsber. d. kaiserl. Akad. d. Wiss. AVieu. Ed. 115 (1906). 



-) V. Gräfe und L. v. Portheim, Orientierende Untersuchungen über die Einwir- 

 kung von gasförmigem Formaldehyd auf die grüne Pflanze. Ost. bot. Zeitschr. 1909. — 

 V. Gräfe und E. Vieser , Untersuchungen über das Verhalten grüner Pflanzen zu gas- 

 förmigem Formaldehyd. Ber. d. d. bot. Ges. Bd. 27. S. 431 (1909). — V. Gräfe, ebendas. 

 Bd. 29. S. 19 (1911). — Derselbe, Die biochemische Seite der Kohlensäure-Assimilation 

 durch die grüne Pflanze. Biochem. Zeitschr. Bd. 32. S. 114 (1911). 



^) V. Gräfe und 0. Richter, Über den Einfluß der Narkotika auf die chemische 

 Zusammensetzung von Pflanzen. Sitzungsber. d. kaiserl. Akad. d. Wiss. Wien. Bd. 120 

 (1911). 



*) V. Gräfe und V. Voiik, Untersuchungen über den Inulinstoffwechsel bei C icho- 

 rium lutybus (Zichorie). Biochem. Zeitschr. Bd. 43. S. 424; Bd. 47. S. 320 (1912). 



