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diese mit heiUen konzentrierten Säuren (Salzsäure. Schwefelsäure) und 

 Laugen oder mit Natriuranitrit und Salzsäure behandelt wird. 



Durch Tierkohle werden ferner, je nach ihrer Menge und Feinheit, 

 größere oder kleinere Mengen Harnsäure und anderer oxydierbarer 

 P Urinderivate zurückgehalten i). ferner Essigsäure 2) usw. (vgl. oben). 



Die Untersuchung von 9 Proben verschiedener zur Entfärbung von 

 Wein dienender Kohlearten ergab bei 6 das Vorhandensein von 0-0002 

 bis 0"022<'/o Ai'sen. Da auf 1 hl Wein nur höchstens 1 hg dieser Entfär- 

 bungsmittel angewendet werden, so ist nicht zu befürchten, daß diese ge- 

 ringen Mengen bei der quantitativen Bestimmung von Arsen in Wein 

 irreführen und Trugschlüsse veranlassen. ^j 



Über das Entfärben von Wein mittelst Tierkohle berichtete auch 

 V. FeUenherg.^) 



Zur Entfernung anhaftenden Jods aus organischen Substanzen be- 

 nutzte schon A. W. Hofmann =) die Tierkohle. 



Die klärende Wirkung der Tierkohle beim Raffinieren von Pi ohr- 

 zuck er suchte Clark ^) aufzuklären. Die Entfärbungskraft der Tierkohle 

 hängt mehr oder weniger von der Natur der im rohen Zucker vorhan- 

 denen Verunreinigungen ab. Behandlung der Tierkohle mit verdünnter 

 Salzsäure, wodurch etwa vorhandener Kalk und Phosphorpentoxyd gelöst 

 werden, verstärkte das Entfärbuugsvermögen der Tierkohle ganz erheb- 

 lich. Aus gebrauchter Entfärbungskohle läßt sich durch heißes Wasser fast 

 die ganze Menge der aufgenommenen organi.schen Salze u. dgl. entfernen: 

 die Kohle erhält dadurch eine fast so große Eeaktionskraft wie frisch 

 gebrannte oder ..wiederbelebte" Kohle. 



I'm Phenylendiaminlösung. die sich beim Aufbewahren durch die 

 Einwirkung von Licht und Luft rötlich gefärbt hat. wieder vollständig 

 farblos zu machen, braucht man sie nur mit ausgeglühter Tierkohle 

 zu kochen.^) 



*) H. Caron, Zur Titration der Harnsäure mit Jod. Ann. Chim. analyt. T. 17. 

 p. 123 (1912): Chem.-Zeitg. Bd. 36. Rep. S. 339 (1912j. 



-) K. Estrup und E. Buch Andersen, Einige Adsorptionsversuche mit variieren- 

 dem Dispersitätsgrade des Adsorbens. Zeitschr. f. Chem. u. Industr. il. Kolloide. Bd. 10. 

 S. 161 (1912); Chem. Zentralbl. 1912. Bd. I, S. 1951. 



^) A. Bruno und P. Tiirqnand d'Anzai/. Vorhandensein von Arsenik in verschie- 

 denen zur Entfärbung von Wein dienenden Kohlenarten. Ann. d. Falsificatious. T. 2, 

 p. 404 (1909); Chem. Zentralbl. 1910. Bd. I. S. 1303. 



■*) T/i. r. FeUenherg, Die Bestimmung der Bromabsorption des Weines. Mitt. a. d. 

 Gebiete der Lebensmittelunters, u. Hygiene. Bd. 4, S. 40 (1913). 



^) A. W. Hof mann , Beiträge zur Kenntnis der flüchtigen organischen Basen. 

 Lhhig% Ann. d. Chem. u. Pharm. Bd. 67, S. 66 (1848). 



^) W. B. Clark; Die Einwirkung von Tierkohle auf Rohrzuckerlösungen. Journ. 

 Soc. Chem. Ind. Vol. 32. p. 262 (1913): Chem. Zentralbl. 1913, Bd. I, S. 1796 und Chem.- 

 Zeitung. Bd. 37, Rep. S. 374 (1913). 



•) Krauch. Prüfung der chemischen Reagenzien auf Reinheit. 1905. S. 200; vgl. 

 J. A. Siemssen, Reaktion auf Goldsalze mit m-Pheuylendiamiii. Chem.-Zeitg. Bd. 36, 

 S. 934 (1912). 



