Die „iiiterferometrische Methode" zum Studiuin der 



AbAvehrfermente. 



Von Paul Hirsch, Jena. 



Zum Nachweis der Abwehrfermente standen bisher in der Haupt- 

 sache zwei Methoden zur A'erfügung , das von Abderhalden angegebene 

 Dialysierverfahren und die von dem gleichen Autor eingeführte „optische 

 Methode". Vor kurzem beschrieb P. Ärsc/z i) eine genaue quantitative Me- 

 thode zur Verfolgung der Abwehrfermente beziehungsweise der Intensität 

 ihrer Wirkung. Diese Methode gründet sich auf folgende Überlegung. Läßt 

 man z. B. das Serum einer Schwangeren auf Plazentagewebe einwirken, so wird 

 letzteres zu Peptonen abgebaut, die sich, da Peptone lösliche Körper sind, 

 in dem Serum lösen. Mmmt man einmal Serum allein, zum anderen 

 Serum, das längere Zeit auf Plazentagewebe eingewirkt hat, so sind 

 zwischen beiden Unterschiede in der Konzentration vorhanden, die man 

 mit Hilfe des Inteiierometers quantitativ bestimmen kann. 



Nach den Gesetzen der Ferment^Nirkung bestehen Beziehungen 

 zwischen Menge des Fermentes, Menge des Substrates, Dauer der Ein- 

 wirkung und Fermentwirkung. Auf die Quantität des Fermentes kann bei 

 gleicher Einwirkungsdauer, gleichbleibender Menge des Substrates und 

 gleicher Konzentration des Systems aus der Fermentwirkung, in unserem 

 speziellen Falle aus der Menge der gebildeten Peptone, geschlossen werden. 

 Die Einhaltung der gleichen Einwirkungsdauer und der gleichbleibenden 

 Konzentration bietet keine Schwierigkeiten, es wird einfach immer die 

 gleiche Menge Serum benutzt und die Einwirkungsdauer stets auf genau 

 24 Stunden bemessen. Größere technische Schwierigkeiten verursachte 

 schon die Anwendung der gleichen Menge des Substrates, vor allen Dingen 

 in gleichbleibender und gleichmäßiger Form. Es mußten haltbare, pulver- 

 förmige Organtrockenpräparate dargestellt werden. 



') P. Hirsch, Fermeutstndieu: I. Bestimmung von Fermentwirkungeu mit Hilfe 

 des Interferometers. I. Mitteilung. Die Am\endung der „interferometrischeu Methode" 

 zum Studium der Abwehrfermente. Zeitschr. f. physiol. Chemie. Bd. 91. S. 440—449 

 (1914). — Derselbe, Eine neue Methode zum Nachweis der Abwehrfermeute. Zu- 

 gleich zweite Mitteilung zur Frage ihrer Spezifität. Deutsche med. Wochenschr. 1914. 

 Nr. 31. 



Abderhalden. Handbuch der biochemischen Arbeitsmethoden. VIII. 36 



