Inhalts Verzeichnis. VII 



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Mikrochemischer Nachweis von Chitin nach Wisselingh 73 



Charakteristische Eigenschaften des Chitins 73 



Darstellung von Chitosan 74 



Darstellung von kristallinischen Chitosansalzen 74 



Charakteristische Eigenschaften des Chitosans 75 



Glukosamin 76 



Darstellung von Glukosaminchlorhydrat und des freien Glukosamins 76 



Nachweis des Glukosamins durch Überführung in Norisozuckersäure nach Neu- 

 berg und Wolff 77 



Nachweis des Glukosamins als Chlorhydrat 80 



Nachweis des Glukosamins als Phenylisocyanatverbindung 81 



Die physikalisch-chemische Analyse der Pflanzenzelle (Bestimmung der Ober- 

 flächenspannung, Permeabilität, des osmotischen Druckes durch Plasmolyse). 



Bearbeitet von Privatdozent Dr. Viktor Gräfe, Wien 83—99 



Whatmoug'hs Apparat zur Bestimmung der Oberflächenspannung 83 



Czapeks Wassermanometer 87 



Die plasmolytische Methode von W. W. Lepeschkin 91 



Methode von A. Tröndle 96 



Anwendung von Adsorption und Kapillarität zur biochemischen Analyse. 



Bearbeitet von Privatdozent Dr. Viktor Gräfe, Wien 100—107 



Adsorptionsmethode von A. Tswett 100 



Chromogramm-Methode von J. Grüss zur Analyse von Enzymen 102 



(Quantitative Bestimmung von Säuren und Alkalien durch Kapillarität ... . 104 

 Biologische Methode von J. Szücs zur quantitativen Bestimmung basischer und 



saurer Farbstoffe 106 



Beiträge zum Nachweis von Alkaloiden. Bearbeitet von Privatdozent Dr. Viktor 



Gräfe, Wien 108—134 



Qualitative Bestimmung der einzelnen Alkaloide 118 



Quantitative Bestimmung . 120 



Quantitative Bestimmung von Chinin 125 



„ „ „ Morphin 126 



„ Nikotin 128 



1. nach Bertrand und Javillier, modifiziert von R. M. Chapin .... 128 



2. „ L. Surre 129 



3. ., Mellet 129 



4. „ M. Popovici 130 



5. ,, J. v. Degrazia 131 



6. „ W. König 131 



7. ., J. Töth 131 



Quantitative Bestimmung von Koffein 132 



1. nach K. Gorter .... • 132 



2. „ Lendrich und Nottbohm 132 



Quantitative Bestimmung von Solanin 133 



Kapillartitrimetrische Methode Traubes 133 



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