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M. Nierenstein. 



5. Reinigungsmethode nach E. Fischer und Freudenberg. 1 ) 

 50 g Tannin werden im Scheidetrichter mit 50 cm 3 Wasser angerührt, 



mit Essigäther überschichtet und unter Umrühren mit so viel — Natron- 

 lauge versetzt, daß die Flüssigkeit gegen rotes Lackmuspapier eben deut- 

 lich alkalisch reagiert. Jetzt wird schnell die Lösung 5mal mit je 80 cm* 

 frisch destilliertem Essigäther ausgeschüttelt, die vereinigten Auszüge 

 3 — 4mal mit je 100 cm* gewaschen, dann unter vermindertem Druck bis zur 

 Sirupkonsistenz eingedampft und schließlich zur völligen Entfernung des 

 Essigäthers der Rückstand wieder in 100c»/ 3 Wasser gelöst 2 ) und aber- 

 mals unter 15—20 nun Druck eingedampft. Es bleibt dabei ein honiggelber 

 Sirup, der in eine Schale gegossen und im Vakuumexsiccator schließlich 

 über Phosphorpentoxvd getrocknet wird. So gewinnt man das Tannin als 

 spröde, sehr helle, amorphe Masse. 



Für die Gewinnung von Sumachgerbsäure 3 ) und auch der Knoppern- 

 gerbsäure 4 ) habe ich mit gutem Erfolg die Extraktion mittelst Azeton ver- 

 wandt. Auch bei der Hemlockgerbsäure 5 ) eignet sich dieses Extraktionsver- 

 fahren. Die so gewonnenen Gerbstoffe lassen sich durch Karboäthoxylieren und 

 Verseifen reinigen. 6 ) Nach dieser Methode habe ich die Ellagengerbsäure und 

 Guaranagerbsäure in schönen Nadeln erhalten. 7 8 ) \0g Myrabolanen-Ellagen- 

 gerbsäure — nachLcw-e 9 ) dargestellt— und dann durch Dialysieren gegen 



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viel Wasser gereinigt, werden in 150 cm 3 - Kalilauge durch längeres Schüt- 

 teln gelöst, filtriert und mit 8 g chlorameisensaurem Äthyl in zwei Por- 

 tionen versetzt (lebhaftes Schütteln!). Nachdem der stechende Geruch des 

 Esters verschwunden ist, werden weitere 1b cm* —Kalilauge und \g chlor- 



ameisensaures Äthyl hinzugefügt. Man hat durch letzteres im Überschuß 

 und sein charakteristischer Geruch verschwindet erst in 3 — 4 Stunden. 

 Hierauf wird mit verdünnter Salzsäure angesäuert und filtriert. Erwärmt 



der Gerbstoffe. Sammlung chemischer und chemisch-technischer Vorträge (Ahrens-Herz' 

 Sammlung. 15. 251—253. [1910]) und auch Nierenstein und E.J.Mcmning, Zur Kon- 

 stitutionsfrage des Tannins. X. Mitt. Ber. der deutschen ehem. Ges. 45. 1546 (1912). 



J ) Emil Fischer und K. Freudenberg, Über das Tannin und die Synthese ähn- 

 licher Stoffe. Ber. d. deutschen ehem. Ges. 45. 915 (1912). 



2 ) Emil Fischer und K. Freudenberg, 1. c. S. 920. Vgl. auch H. Thoms , Zur 

 Gerbstofforschung. Ber. d. deutschen pharm. Ges. 15. 303 (1905). 



3 ) Nierenstein, noch nicht veröffentlicht. 



4 ) Nierenstein und Jan Jedlicka, noch nicht veröffentlicht. 

 s ) Nierenstein, und R. J. Manning, noch nicht veröffentlicht. 



6 ) Vgl. Nierenstein, Zur Konstitutionsfrage des Tannins. VIT. Mitt. Ber. d. deut- 

 schen ehem. Ges. 43. 628 (1910). 



7 ) Nierenstein, Beitrag zur Kenntnis der Gerbstoffe. III. Über Ellagengerbsäure. 

 Ber. d. deutschen ehem. Ges. 43. 1267 (1910). 



8 ) Nierenstein, noch nicht veröffentlicht. 



9 ) J. Loire, Über die Gerbsäure der Myrabolauen und ihre Identität mit der 

 Ellagenirerbsäure. Zeitschr. f. analyt. Chem. 14. 44 (1875). 



