Die Kapillarisation zur Unterstützung mikrochemischer Arbeiten. 257 



Für Sekretdiastase mit Nebenwirkung' von Peroxydase (Peroxydiastase) 

 ist der Mehlkörper gekeimter Gerste das beste Material. 



Zur Darstellung von Proteasewirkungen eignet sich außer den Koty- 

 ledonen von Vicia Faba auch noch Anagallis arvensis (nach Daccomi 

 und Tommasi), deren junge Blätter man zerreibt. 



Zur Darstellung eines Chromogramms von der Hydrogenase, wobei 

 man die Kapillarisation auf einem mit Schwefelblumen oder Schwefelmilch 

 bestäubten Papier unter Wasserstoff ausführt, verwendet man zerriebene. 

 aus dem Gärbottich genommene Hefe oder das zerriebene Fleisch aus dem 

 Hute derjenigen Pilze, welche mit Guajak keine Blaufärbung geben, z. 11. 

 Coprinuus atramentarius u. a. 



Zum Auffangen des aufsteigenden H 2 S überdeckt man das Kapillari- 

 sationsfeld in 1 — 2 mm Abstand mit einer Glasplatte, die man mit feuch- 

 tem, Bleiacetatlösung enthaltendem Filtrierpapier überzogen hat. 



Aus dem Milchsaft von Lactarius vellerius kann man am besten 

 Kapillarisationsf eider für Tyrosinasereaktionen herstellen; ein Reagens 

 außer Tyrosin ist hier Ursoltartrat (ohne H 2 0. 2 ). 



Um eine Lösung von Amylokoagulase zu erhalten, habe ich bis jetzt 

 als Material nur den Keimling aus 1 — 2 Tage gekeimter Gerste 

 und das embryonale Endosperm unreifer Gerste benutzt. In den Ka- 

 pillarisationsfeldern findet man das Enzym außerhalb der Diastasezone 

 doch läßt es sich auch durch innere Auswaschung gewinnen. Die diastase- 

 freien Zonen sind auszulaugen. Nähere Angaben sind in meinem "Werke 

 Biologie und Kapillaranalyse der Enzyme, Berlin 1912. zu ersehen. 



Handbuch der biochemischen Arbeitsmethoden. VI. 17 



