Ergänzungen zu den Methoden zur Untersuchung der Verdauungsprodukte. 4', i ( .i 



nach 5 bis 6 und nach 8 bis 10 Minuten dauernder Einwirkung der sal- 

 petrigen Säure zu ermitteln. 1 ) 



Die Verdauungsflüssigkeiten (besonders der Mageninhalt) enthalten 

 oft nur sehr wenig aliphatischen Aminostickstoff. Deshalb ist es nötig, die 

 10 cm 3 fassende Bürette B (s. Fig. 231, Bd. V. S. 998) in * ',„ cm* ein- 

 zuteilen und den oberen Teil der Gasbürette F in V20 cm - 



Klein 2 ) hat den Van Styleeschen Apparat etwas verändert. Fig. 160 

 veranschaulicht diese Veränderungen. Zwischen der Hempelschen Absorp- 

 tionspipette und der Gasbürette B befindet sich ein Kapillardreiweghahn A. 

 Man führt zuerst alkalische Permanganatlösung von der Absorptions- 

 pipette bis zum Hahne A, so daß letzterer mit dieser Lösung gefüllt wird. 

 Nun wird der Hahn A in solche Stellung gebracht, daß die Bürette B 

 mit der Luft in C in Verbindung; steht. Man gießt 28 cm 3 der Natrium- 

 nitritlösung in den Behälter I) und bringt sie darauf in den Raum E 

 durch Senkung der Nivellierbirne der Bürette B. so daß etwas Flüssigkeit 

 über dem Hahne F bleibt. Man treibt die Luft von der mit verdünnter 

 Schwefelsäure gefüllten Bürette B durch den Hahn .4 ab. Man läßt Amyl- 

 alkohol von G in E eintreten und gießt nachher eine bekannte Menge der 

 untersuchten Verdauungsflüssigkeit in G. Dann gießt man 7 cm Eisessig 

 in D und bringt sie nachher in den Raum E durch Senkung der Nivel- 

 lierbirne der Bürette B, indem man darauf acht gibt, daß etwas Eisessig 

 über dem Hahne F bleibt. Bei Verschluß der Hähne J, F und K und 

 Verbindung von E mit der Gasbürette B mittelst des Hahnes H wird 

 rasch die in E befindliche Luft durch das entwickelte Stickoxyd wegge- 

 trieben. Sobald sich 40 bis 50 cm 3 Gas in der Bürette B befinden, schließt 

 man den Hahn B und öffnet den Hahn F. Es entwickelt sich rasch ein 

 genügendes Gasvolumen in E. Während dieser Zeit wird die Luft voll- 

 ständig von der Bürette B weggetrieben; die verdünnte Schwefelsäure 

 muß die Glaskapillare zwischen B und .4 füllen und einige Tropfen dieser 

 Säure müssen sogar durch A und C in die Kontrollröhre fließen. Nun 

 schließt man den Hahn Hund bringt den Hahn A in solche Stellung, daß 

 die Absorptionspipette mit der Bürette B in Verbindung steht. Der Hahn F 

 wird geschlossen. Die untersuchte Verdauungsflüssigkeit wird von G in E 

 gebracht auf solche Weise, daß einige Tropfen davon über dem Hahne J 

 verbleiben. Man schließt den Halm J. wäscht G mit etwas destilliertem 

 Wasser und läßt das Waschwasser in E eintreten. Diese Prozedur wird 2- 

 bis 3mal wiederholt. Nach einer 5 Minuten dauernden Einwirkung- der 

 salpetrigen Säure auf die Verdauungsflüssigkeit läßt man Flüssigkeit von 

 D in E fließen, so lange bis das gesamte Gasvolumen von E in die Gas- 



] ) E. Ahili rlidhh n und Fr. Kramm, Beitrag zur Kenntnis des Abbaus der Pro- 

 teine im Darmkanal. Zeitschr. f. physiol. Chem. Bd. 77. S. 425—434 (1912). — E. Zum, 

 Recherche* sur la digestion des proteines du pain et de la viande. Bull. d. I'Acad. roy. 

 de mrdee. de Belgique, 4. Serie, T. 21. p. 292—318(1912). 



-) David Klein, An improved apparatus for the determinatiou of aminogroups. 

 Journ. of biol. Chem. Vol. 10. P. 287 289(1911). 



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