504 Edgard Zunz. 



15. nach van Slyhe den aliphatischen Aminostickstoff dieser 

 Lössung, 



16. nach Kjeldahl den Stickstoff 1' der durch Salzsäure behandelten 

 Lösung der durch Phosphorwolfrainsäure nicht fällbaren Polypeptide und 

 Aminosäuren, 



17. nach van Slyke den aliphatischen Aminostickstoff Q der durch 

 Salzsäure behandelten Lösung der durch Phosphorwolframsäure nicht fäll- 

 baren Polypeptide und Aminosäuren. 



Mittelst dieser 17 analytischen Daten, von welchen die 3., 5., 6., 7., 8.. 

 9., IL, 13., 15. und 17. die dem gesamten gelösten Stickstoff B des Filtrates a 

 entsprechenden Zahlen vorher zurückgebracht werden, berechnet man: 



1. den Gesamtstickstoff A + B=B. 



2. den Stickstoff der ungelösten und geronnenen Proteine A. 



."). den Stickstoff der gelösten noch gerinnbaren Proteine B — F= 5, 



4. den Stickstoff der gesamten Proteine A ■}- S = T, 



5. den gesamten gelösten Stickstoff B, 



6. den gesamten ungerinnbaren Stickstoff F, 



7. den Azidalbuminstickstoff F—G= U, 



8. den Proteosenstickstoff GH— V. 



9. den Stickstoff der durch Phosphorwolframsäure fällbaren Peptone. 

 Polypeptide und Aminosäuren H — 1=W, 



10. den Stickstoff der durch Phosphorwolframsäure nicht fällbaren 

 Polypeptide und Aminosäuren / — J = X, 



11. den gesamten gelösten aliphatischen Aminostickstoff C. 



12. den aliphatischen Aminostickstoff der gelösten gerinnbaren Pro- 

 teine des Azidalbumins und der Proteosen C — (K+ 0)= Y. 



13. den aliphatischen Aminostickstoff der durch Phosphorwolfram- 

 säure fällbaren Peptone. Polypeptide und Aminosäuren l\. 



14. den aliphatischen Aminostickstoff der durch Phosphorwolfram- 

 säure nicht fällbaren Peptone, Polypeptide und Aminosäuren 0. 



15. den gesamten gelösten Peptidstickstoff E, 



16. den Peptidstickstoff der gelösten gerinnbaren Proteine, des Azid- 

 albumins und der Proteosen E — (M+Q) = Z, 



17. den Peptidstickstoff der durch Phosphorwolframsäure fällbaren 

 Peptone, Polypeptide und Aminosäuren M, 



18. den Peptidstickstoff der durch Phosphorwolframsäure nicht fäll- 

 baren Polypeptide und Aminosäuren Q, 



19. den Prozentsatz an .aliphatischem Aminostickstoffe des gesamten 



100 c 

 gelösten Stickstoffes — — —A.\. 



20. den Prozentsatz an aliphatischem Aminostickstoffe der gelösten 



gerinnbaren Proteine, des Azidalbumins und der Proteosen r . — = oder 



U — rl 



s + u.+\ 



