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Nährstoff (Gesamtstickstoff): 

 mit kaltem Wasser behandelt 



I 



Rückstand : 



mit auf 30—40° C 



erwärmtem Wasser 

 behandelt 



I 



Filtrat : 



neutralisiert und nachher mit 

 Essigsäure tropfenweise ver- 

 setzt bo lange, als ein Nieder- 

 schlag entsteht 



I 



Rückstand : 

 mit siedendem 

 Wasser be- 

 handelt 

 I 



I 

 Rückstand: Filtrat: 

 geronnene kollagene 

 Proteine Stoffe (u. 

 (und außer- außerdem 

 dem gewisse Kreatin, 

 Albuminoide. Kreatinin. 

 Hämatin. die Inosin. 

 Stickstoff- Neosin, 

 haltigen Kamin: 

 Kohle- ein Teil der 

 hydrate der Müzine, der 

 Chitingruppe, Mukoide, 

 gewisse AI- derNukleo- 

 kaloide; proteide, 

 manchmal der Nu- 

 ein Teil der kleine, der 

 Müzine, der Nuklein- 

 Mukoide, säuren, der 

 der Nukleo- Purine, der 

 proteide. der Pyrimidin- 

 Nukleine, basen. der 

 der Nuklein- Glykoside 

 säuren, der und der 

 Purine und Alkaloide). 

 der Pyrimi- 

 dinbasen). 



Filtrat: 

 Glutin 

 ud er Leim 

 (und außer- 

 dem ein 

 Teil der 

 Müzine, der 

 Nukleopro- 

 teide, der 

 Xukleine, 

 der Nu- 

 kleinsäuren, 

 der Purine, 

 der Pyrimi- 



dinbasen, 

 der Glyko- 

 side u. der 

 Alkaloide). 



Nieder- 

 schlau: 

 M uz i n e. 

 Nukleo- 

 proteide, 

 N u klein e 

 (und außer- 

 demgewisse 

 Pbospho- 

 proteide u. 

 gewisse 

 Nuklein- 

 säuren). 



Filtrat : 



zum Sieden 



erwärmt 



I 

 Filtrat: 

 neutralisiert, 

 zum Sieden 

 erwärmt und 

 nachher mit 

 verdünnter 

 Salzsäure be- 

 handelt 



Nieder- 

 schlag: 

 gelöste 

 gerinn- 

 b are Pro- 

 teine (und 

 außerdem 

 manchmal 

 ein Teil der 



Xukleopro- j 



teide u. der | | 



Xukleine). Niederschlag: Filtrat: 

 Histone, dialysiert 



I 

 Nieder- 

 schlag: 

 d u r c h 

 Hitze u li- 

 ger in n- 

 bare oder 

 seh wer 

 gerinn- 

 b a re Pro- 

 teine 

 i pflanzliche 

 Globuline). 



neutralisiert 



I 

 Niederschiair 



Azid- 

 a 1 b u m i n 



Niederschlag: 

 Proteosen (um 

 außerdem wahr- 

 scheinlich alle Pro 

 amiue. ein Teil d 

 Mukoide, manchm 

 ein Teil des Azida 

 bumins. Ammonia] 

 Spuren von Leim 

 von Muziueu u. v( 

 echten Proteinen) 



