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Amygdalus commanis, Mandelbaum (Amygdaleae). 



Saftige, ovale, bis 4 cm lange, glatte Steinfrucht. Das Pericarp 



besteht aus dem zarten grau wollig-filzigen Epicarp, dem fleischigen, 



aber ziemlich trockenen Mesocarp und dem die Steinschale bildenden 



sklerenchymatischen Endocarp; darin hängt am Funiculus der Same. 



Die sehr harte Stein- 

 schale der Mandel zeigt 

 löcherige Vertiefungen. 

 Der Same besitzt eine 

 braune Haut. 



Die dünnschalige Krach- 

 mandel ist eine Cul- 

 turform. Der Same, im 

 Steinkem eingeschlossen, 

 kommt zur Saat. 

 Ein Obstbaum der Mit- 

 telmeerregion, der in den milden Weinlagen Deutschlands gut gedeiht. 



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Fig. 85 Amygdalus communis. Vio nat. Or. 

 1, M*ndelfrucht mit Pericarp. 2. Mandelfrucht nur 

 mit Endocarp (Steinlcern), 



3. Same. 



Prnnos (Amygdalaceen), Pllanmen nnd Kirschen. 



Einsamige Steinfruchte mit meist geniessbarem , saftigem Meso- 

 carp. Die Aussenbülle zerberstet. 



Pflaumen. Steinfrucht glatt, bereift. 



Kirschen. Früchte kugelig, glatt, unbereift, am Grunde 

 genabelt. 



Traubenkirschen. Früchte kugelig, unbereift, klein, beeren- 

 förmig, mit dünner Fleischhülle. 



Aprikose. Steinfrucht filzig, Basis genabelt. Kern glatt. 



Pfirsich. Steinfrucht, an der einen Seite mit Längsfurche. 

 Kern gefurcht. 



Prnnns Armeniaca^ Aprikosenbaum. 



Kugelige, an der Basis genabelte Steinfrucht. Sammetig-filziges, 

 derbfarbiges, rothgelbes Epicarp, geniessbares , saftiges Mesocarp 

 und sklerenchymatisches Endocarp (Steinkernschale), welches im 

 Gegensatz zur Pfirsich ganz glatt ist. 



Obstbaum aus dem Kaukasus, fast überall in Deutschland 

 cultivirt. 



