Vorwort. 



meinsame Arbeit tragen. Es ist nicht die Meinung des Herausgebers, 

 daß der physiologische Chemiker in erster Linie Chemiker oder 

 Physiker sein soll und erst in zweiter Linie Physiologe. Der physio- 

 logische Chemiker bedarf in erster Linie eine gründliche physiologi- 

 sche und im weiteren Sinne eine medizinische Schulung. Das physio- 

 logische Denken und Fühlen läßt sich nicht im Fluge erlernen, ebenso, 

 wie es nicht möglich ist, sich chemische und physikalische Kennt- 

 nisse ohne praktische Arbeit in verwertbarer Weise anzueignen. Der 

 physiologische Chemiker muß in erster Linie Physiologe sein und 

 diejenigen Gebiete, denen er seine Methoden entnimmt und die ihm 

 fortwährend neue Befunde und neue Anregungen zutragen, soweit be- 

 herrschen, und zwar vor allen Dingen auch praktisch, daß er ihren 

 Fortschritten folgen und im geeigneten Moment eingreifen kann. 

 Die Chemiker von Fach haben längst aufgehört, hauptsächlich 

 Probleme zu bearbeiten, die technisch von Bedeutung sind. Sie 

 haben sich vielmehr Aufgaben gestellt, die sich eng mit Pro- 

 blemen des physiologischen Chemikers berühren. Es sei an die 

 bahnbrechenden Arbeiten Emil Fischers über Purine, Kohlehydrate 

 und Proteine, an diejenigen Willstätters über Chlorophyll usw. erin- 

 nert. All diese Arbeiten waren fruchtbar für die physiologische Chemie. 

 Mit einem Schlage sind ganze Gebiete erhellt worden. Zahlreiche Frage- 

 stellungen schlössen sich an und unzweifelhaft wären die Ergebnisse 

 noch reichhaltiger, wenn die rein chemischen Methoden in manchen 

 Fällen besser beherrscht und mit mehr Kritik angewandt worden 

 wären. Gar oft ist der kühne Flug bestimmter Fragestellungen weit 

 über die Leistungsfähigkeit bestimmter Methoden hinausgegangen. 

 Hier muß eine gründliche Beherrschung der einzelnen Methoden 

 korrigierend eingreifen und vor allem eine Übernahme der klaren, 

 direkten Beweisführung aus den Nachbargebieten. 



Wie schon erwähnt, war es nicht die Absicht des Herausgebers, 

 eine möglichst vollständige Sammlung aller bekannten Methoden 

 zu geben. Es sollten im Gegenteil immer nur diejenigen Methoden 

 Aufnahme finden, die sich bewährt haben. Die kritische und aus- 

 wählende Tätigkeit des Bearbeiters der einzelnen Gebiete soll dem 

 Leser die Arbeit der Sichtung und des eigenen Suchens ersparen. 

 Das Werk soll ihm ein zuverlässiger Führer sein. Ohne Zweifel wird 

 sich beim Gebrauch des Handbuches manche fühlbare Lücke ergeben, 

 und da und dort wird vielleicht die eine oder andere Methode nicht 

 für alle Fälle ausreichen. Der Herausgeber wird jede Anregung 

 nach dieser Richtung mit großem Danke entgegennehmen, und bei 

 genügendem Interesse wird es leicht möglich sein, in einem weiteren 



