Allgemeine chemische Laboratoriumstechnik. 



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Viele Substanzen, die sich bei gewöhnlichem Druck nicht unzersetzt destil- 

 lieren lassen, können daher im luftverdünnten Räume glatt destilliert werden, 

 ohne die geringste Zersetzung zu erleiden. 



Die Siedepunkte einiger Substanzen bei verschiedenen Drucken gibt 

 folgende Tabelle an: 



Siedepunkt 

 bei 760 mm 



Siedepunkt 

 bei 15 TOm 



Siedepunkt 

 bei mm 



Summe 

 der Diffe- 



n-Heptadekan C^Hgg . 

 n-Nonadekan Cjg H^^ . . 

 Palmitinsäure Cjg Hg, 0^ 

 Stearinsäure Cjg Hgg 0, . 

 Essigsäure CR, COOH . 

 Acetanilid C^ H,, ON . . 



303» 



170» 



81' 



330» 



133» 



89° 



193» 



111< 



ca. 348» 



137' 



215» 



ca. 138» 



155» 



222» 

 219» 

 210» 

 216» 



Sehr wichtig für eine rasche Verdampfung im Vakuum ist es, die 

 Dämpfe im Kühler oder in der Vorlage energisch zu kondensieren : ist bei 

 der betreffenden Temperatur der Partialdruck der Sul)stanz in der ge- 

 samten Apparatur — wenn auch nur wenige Millimeter oder sogar Bruch- 

 teile eines Millimeters — gleich seinem Sättigungsdruck, so verdampft 

 trotz des besten Vakuums, d.h. trotz absoluter Abwesenheit von Luft 

 keine Spur der Substanz mehr. 



Andrerseits verdunstet bekannthch Wasser im absoluten Vakuum 

 schon bei gewöhnlicher Temperatur so rapide, daß es infolge der Ver- 

 dunstungskälte gefriert, wenn nur an irgend einer Stelle der evakuierte 

 Apparat stark abgekühlt wird („Kryophor" nach Wollaston). 



Bei allen Verdunstungsvorgängen spielt die Herabsetzung des Luft- 

 drucks nur sekundär eine Rolle, nämlich insofern, als die Luftmoleküle 

 rein mechanisch der Diffusion der vergasten Substanzmoleküle von der ver- 

 dampfenden Flüssigkeitsoberfläche hinweg hindernd im Wege stehen. Von 

 \ael größerer Wichtigkeit ist die Herabsetzung des Partialdrucks der Sub- 

 stanz, was eben durch energische Kondensation der Dämpfe geschieht. 



a) Die Methoden der Vakuumerzeugung. 

 Wenn ich die Methoden der Vakuumerzeugung im Zusammenhange 

 hier im Abschnitt über Destillation behandele, für die sie allerdings mit 



