Allcfemeine chemische Lahoratoriumstechnik. 



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weise Überhitzung derjenigen Teile des Materials, die mit den Metall- 

 wänden des Destillationsgefäßes direkt in Berührung sind, oft bereits ein, 

 noch ehe das mehr im Innern befindhche ^laterial die gewünschte, zur 



Umsetzung erforderhche Temperatur erreicht 

 hat. Diesem Übelstand begegnet die ter 

 ifeersche Retorte 1 ) (Fig. 328) dadurch, daü 

 sie flach, J)f annenartig ausgebildet ist; in- 



Fig. 3-2 



folgedessen kann die zu erhitzende Substanz in dünner Schicht ausgebreitet 

 werden und erfährt leichter eine gleichmäßige Erwärmung. 



7. Eindampfen. 



Zum Eindampfen von Lösungen, deren Rückstand kristallisiert oder 

 erstarrt, sind Destillationskolben wenig geeignet, einmal weil gegen Ende 

 der Destillation in- 

 folge der Kristallaus- 

 scheidungen heftiges 

 Stoßen einzutreten 

 pflegt, und zweitens, 

 weil der feste Rück- 

 stand aus den eng- 

 halsigen Kolben 

 schwierig zu ent- 



o ."', Fig. 328. 



lernen ist. 



Man dampft daher in solchen Fällen am besten in offenen Schalen 

 ein. und zwar im allgemeinen nicht durch den Siede-, sondern durch den 

 Verdunstungsprozeß, also durch einen Vorgang, der sich nicht an den 

 heißen rJefäßwaudungen und im Innern der Flüssigkeit abspielt, sondern 

 nur an deren Oberfläche. 2) 



Beim Verdunsten einer Flüssigkeit, also bei der Verflüchtigung der- 

 selben unterhalb ihres Siedepunktes, ist die ^'erdunstungsgeschwindigkeit 



\) R. Gnehm, Korrespondenz aus Zürich. (Sitzung d. ehem. Ges.). Ber. d. Deutschen 

 ehem. Ges. Jg. 9. S. 844 (1876). 



^) Es erscheint nützlich , die praktisch so verschiedenen Eindampf prozesse aucii 

 verschieden zu benennen und die Verflüchtigung eines flüssigen oder festen Körpers 



