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C. Quantitative Bestimmung des Stickstoffs in organischen 

 Verbindungen. 



Das rrinzip des bei der Anahso sti(kstottlialtiii;iM- Suhstanzou einzu- 

 schlaixondon Verfahrens ist folgendes : Man bestimmt in einer Portion der 

 Snbstanz den Kohlenstoff als Kohlensänre imd den Wasserstoff als Wasser 

 mit Hilfe der vorher l^esehriebenen Methoden. Die Bestimmung des Stick- 

 stoffs ist der Gegenstand einer besonderen ()|)eration. bei Nvelcher auf die 

 anderen P'.lemeute keine Iiücksicht genomnicii wird. 



Für Avissenschaftliche Zwecke kommen zur quantitativen Stickstoff- 

 bcsTimmung nur 2 Methoden in Betracht : das Verfahren von Dumas und 

 das von KjcldahJ. 



Methode von Dumas. 



Das Verfahren beruht auf der von Gat/-Li(ssac , Liebig und anderen 

 anfangs des vorigen Jahrhunderts aufgefundenen Tatsache, daß bei der 

 ^'erbrennung stickstoffhaltiger Substanzen mit Kupfei-oxvd neben Kohlen- 

 säure und Wasser elementarer Stickstoff erhalten wird, neben geringen 

 Mengen von Oxyden des Stickstoffs, die in geeignete]- Weise zu redu- 

 zieivn sind. 



Zur Ausführung der Analyse dient ein Jenenser ^'erbrennungsrohr 

 von 12 lö cm lichter Weite, das wieder auf beiden Seiten offen ist. Die 

 Benutzung eines solchen Rohres hat den großen Vorteil, daß man ohne 

 großen Zeitverlust eine Anzahl von Verbrennungen nacheinander aus- 

 führen kann. Sehr praktisch und empfehlenswert sind auch die Porzellan- 

 rohre, da dieselben äußerst haltbar und sehr glühbeständig sind. Es können 

 bis öOO Bestimmungen mit einem Rohre ausgeführt werden. Das Rohr wird 

 genau so beschickt, wie es für die Verbrennung stickstoffhaltiger or- 

 ganischer Substanzen beschrieben ist ( cf . S. :>1 0, Fig. 451). Nach dem Aus- 

 glühen und Erkalten des Verbrennungsrohres bringt man etwa Ys des 

 feinen Kupferoxyds auf ein Kartenblatt und mischt die zur Verbrennung 

 abgewogene Sul)stanz durch Schütteln in einem ^lischrohr mit einem Teil 

 des feinen Kupferoxydes. Das Mischiohr (Fig. 450) ist 15— 20 cm lang, 

 12 — 14: mm weit, unten rund zugeschmolzen und oben so stark verengt, 

 daß es bequem in die \'erbrennimgsröhre eingeführt werden kann. Das 

 Abwiegen der Substanz läßt sich dii'ekt in dem .Mischrohr vornelimen. Cber 

 die Menge der zur Anwendung kommenden Substanz gelten nachstehende 

 Normen. Von Körpern mit ca. .SO^/o ^ benutzt man 0"1^, ca. 15 bis 

 20Vo N = 0-15 r/, ca. IC/o N = 0-20^, ca. y,y, = 0-4 g. 



Hat man die Substanz in dem Mischrohr mit dem feinen Kupfer- 

 oxyd kräftig durchgeschüttelt, so entleert man das Gemenge vorsichtig 

 ohne jeden \'erlust in das Verbrennungsrohr und spült das Mischrohr 



