Bestimmung des Stickstoffs nach der Methode von Kjeldahl. 



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8. Talkum. 



9. .Us Indikator Kongorot. Lacknioid-Malachitorün oder Methylorange. 

 Alle Keagenzien müssen auf Stickstofffreiheit geprüft werden. 



Ausführung der Methode.') 



Zehn, bei konzentrierten Harnen 5 cm\ die mittelst Pipette genau ab- 

 gemessen werden, bringt man in einen geräumigen, 750 — 800 cm^ fassenden 

 Kundkolben aus hartem Glase; man fügt 10 cm^ konzentrierte Schwefel- 

 säure (in einem Meßzyhnder abzumessen) und 0*2 — O'b g Kupfersulfat 

 (fest oder in Lösung) hinzu und erwärmt den in einem gut ziehenden 

 Abzug ])efindlichen Kolben in schräger Lage auf dem Drahtnetz oder auf 

 dem PJaboblech zuerst vorsichtig, dann stärker bis zum Sieden. Wenn alles 

 Wasser verdampft ist und weiße Schwefelsäuredämpfe entweichen, gibt man. 

 am besten nach vorheriger kurzer L^nterbrechung des Ei-wärmens, noch ca. bg 

 Kaliumsulfat-) zu der Flüssigkeit. Man unterhält ein lebhaftes Sieden, bis die 



Fig. 467. 



Fig. 468. 



Fig. 469. 



Flüssigkeit ganz farblos oder blaugrün geworden ist, was etwa nach einer 

 Viertelstunde der Fall ist, und setzt das Erhitzen noch mindestens eine halbe 

 Stunde weiter fort. I^m das Entweichen der Säure während des Kochens zu 

 beschriinken. kann man in den Kolbenhals ein Reagenzglas, das am oberen 

 Drittel zu einer kugelförmigen Erweiterung ( vgl. Fig. 467 u. 468 ) aufgeblasen ist, 

 stecken: die Säure wird dadurch kondensiert und fließt in den Kolben zurück. 

 Nach Ablauf der erwähnten Zeit läßt man erkalten, fügt vorsichtig 250 — oOO cm^ 

 destilliertes Wasser hinzu, läßt wiederum erkalten, gibt dann einen gehäuften 



') Die Beschreibung folgt zunächst im wesentlichen der bewährten Vorschrift von 

 Hoppe-Seißer-Thierf eider. 8. Aufl. (1909). S. 560. Den Herren Fr. Hofmeister, Palladin, 

 M. Siegfried, K. Spiro, Fr. Tangl verdanke ich durch freundliche briefliche Mitteilung 

 bezüglich der KJeldahhchcn Methode wertvolle ^Yinke, die ich in diesem Abschnitt be- 

 nutzt habe. 



-) J.W.Gunning , Eine Modifikation der Aj> W« Ansehen Stickstoffbestimmuugs- 

 methode. Zeitschr. f. analyt. Chemie. Bd. 28. S. 189 (1889). 



