Kalorimetrische Verln-eniuuig. ßgg; 



Blöckchen trocknet man bei 60^ C, womöglich im \'akuum, und wiederholt 

 das Auf tropfen und Eintrocknen so lange, bis die gewünschte Harnmenge 

 in das Blöckchen gebracht ist. 



Bei der Berechnung der ]\esultate werden für die Yerbrenimngswärme 

 von 1 g Zellulose 4206 . 4 cal. in Rechnung gesetzt. 



Eine besondere Berücksichtigung verdient der Umstand, daß beim 

 Eindampfen des Harns Zersetzungen stattfinden, wobei ein Energieverlust 

 eintritt. Als Maß dieser Zersetzung wird allgemein der Stickstoffverlust 

 betrachtet, der beim Eindampfen beobachtet wird. Der diesem Stickstoff- 

 verlust entsprechende Energieverlust wird von verschiedenen Autoren auf 

 verschiedene Weise berechnet. 



Nach Rulmer^) stammt der beim Eindampfen verloren gegangene 

 Stickstoff aus zersetztem Harnstoff ; daher Ruhner, dem Energiegehalt von 

 1 g Harnstoff entsprechend, als Korrektion für 1 g verlorenen Stickstoffs 

 5407 r/r-Kal. berechnet, die der tatsächUch gefundenen Wärmemenge hinzu- 

 gerechnet werden müssen. Nach Krummacher '^) ist die Quelle des Energie- 

 verlustes das im Harn enthaltene Ammoniak; dementsprechend setzt 

 Krummacher als Korrektion für 1 g verlorenen Stickstoffs 6"5 hg-Kd\. in 

 Rechnung. Frentzel ») hält die Größe des Energieverlustes proportional 

 dem Stickstoffverlust und berechnet die Korrektion aus der Menge des 



Kai 

 verlorenen Stickstoffs mittelst der kalorischen Quotienten ^;^. 



Die Bestimmung des Stickstoffverlustes erfolgt so, daß man vom Harn 

 genau dieselbe Menge und genau unter den Umständen, wie dies als Vorbereitung 

 für die Verbrennung geschah, eindampft, im Trockenrückstand den Stick- 

 stoff bestimmt und dieses Ergebnis mit dem der ursprünglichen Stickstoff- 

 bestimmung in frischem Harn vergleicht. Nach Farkas und Korhuly *) ist 

 es für das Endergebnis gleich, ob man die Korrektion nach Buhner oder 

 nach Kriuiü» acher vornimmt; die Frew^^e/sche Korrektion dürfte für viele 



Kai 

 Fälle mit hohem -^-Wert zu hoch gegriffen sein. 



Die Erfahrungen über die beiden erwähnten Methoden des Eintrock- 

 nens sind verschieden. Nach K. Farkas und M. Korbuh/ soll das Ein- 

 trocknen im Vakuum, bei Zimmertemperatur, ohne Zelluloseblöckchen und 

 ohne irgend welchen Zusatz erfolgen. A. Steyrer'^) empfiehlt hingegen die 



^) Max Eithner, Kalorimetrische Untersuchunsren. Zeitschrift f. Biolog. Bd. 21. 

 (\. F. Bd. 3.) S. 292 (1885). 



-) Otto Krummacher, Beiträge zur Frage nach dem Nährwert des Leims. Zeit- 

 schrift f. Biolog. Bd. 42. (N. F. Bd. 24.) S. 216 (1901). 



") Johannes Frentzel und Nafnipro Torhjama, Verbrennuugswärmo und physiologischer 

 Nutzeffekt der Nährstoffe. II. Mitteilung. Arch. f. Anat. und Pliysiolog. 1901. S. 499. 



^) Kolomun Farkas und Michael Korbuhi, Kritisch-experimentelle Studien über 

 Kalorimetrie des Harnes. Pflür/ers Xxchiv. Bd. 104. S. 564 (1909). 



'") Ä. Stei/rer, Über den Stoff- und Energieumsatz bei Fieber, Myxödem und 

 Morbus Basedowii. Zeitschr. f. exper. Pathol. und Ther. Bd. 4. S.730 (1907). 



