lutermediaror Stoffwechsel: Physikalisch-chemische Untcrsuchuiifr etc. 547 



l)as W'rtaliiTii crlauht aucli, I^ifferciizeii in der (icscliwiiid i^- 

 kcit des Ein(lrinp:cns abzuschätzen. Es ist dafür nur nötig, mehrere 

 (ictrici-pnnktshostininHiniioii nachoinandor in Intervallen, vom Zeitpunkt 

 unmittell)ar nach dem Zusatz aui^e taugen, aus/utuhreu. Dringt ein »Stoff 

 nur langsam ein. so wird die (Jefrierpunktserniedrigung anfangs am größten 

 sein lind dann nacii und nach sinken. 



»'jiguiigsverrahren nach Ovcrton^) In der isotonischen Lösung eines 

 nicht eindringenden Stoffes behidt ein Zellkomplex im allgemeinen sein 

 Gewicht f siehe dazu S. 542), in derjenigen eines eindringenden Stoffes nimmt, 

 er an (lewicht zu. Bei der Ausführung des Versuches ist es aus den (be- 

 sonders S. 545) erörterten Gründen vorteilhaft, um dauernde Zellschädi- 

 guugen zu vermeiden, den zu prüfenden Stoff, falls ei- giftig wirken kann, in 

 relativ kleinen Konzentrationen zu verwenden, indem man durch Mischung mit 

 einem indifferenten, nicht eindrhigenden Stoff eine isotonische Lösung herstellt. 



Man kann das Verfahren natürlich auch so üben, dal) man den zu 

 prüfenden Stoff zu der isotonischen indifferenten Lösung eines nicht ein- 

 dringenden Stoffes zusetzt und zusieht, ob die nunmehr hypertonische Lö- 

 sung eine Gewichtsabnahme erzeugt oder nicht. 



Das Verfahren eignet sich auch ausgezeichnet zur Feststellung von 

 Tuterschieden in der (ieschwindigkeit des Eindringens. Wenn man 

 beispielsweise findet, daß ein Froschmuskel das in einer 0'7'Voigen Koch- 

 salzlösung erlangte konstante Gewicht nach Übertragung in eine Lösung 

 von O-T^'/o NaCl + 5"/o Methylalkohol keinen Moment ändert, obgleich 

 die Lösung stark hypertonisch (etwa lOfach isotonisch) ist, so l)e- 

 weist das, daß der Methylalkohol sehr rasch ins Protoplasma eindringt. 

 Wenn aber andrerseits nach Übertragung in eine Lösung von 0";')57o 

 NaCI + 4'5% Glyzerin, welche mit einer ungefähr 2"/oii^en Kochsalz- 

 lösung isotonisch ist, der Muskel zuerst an Gewicht einbüßt, um allmählich 

 wieder an Gewicht zu gewinnen und schließlich sogar ein größeres Gewicht 

 zu haben als zu Anfang, so beweist das, daß der Muskel für Glyzerin zwar 

 permeabel ist, aber immerhin nur schwer. 



Die Durchlässigkeit für Farbstoffe: Deren Feststellung erfordert, 

 wenigstens meistenteils, nichts weiter, als die Betrachtung der in eine Farb- 

 lösung übertragenen Zellen unter dem Mikroskop. Nur bei Verwendung 

 sehr kleiner Farbkonzentrationen stößt man eventuell auf Schwierigkeiten. 

 (Jerade dabei kommt es aber der Untersuchung der Permeabilität für Farben 

 sehr häufig zugute, daß lokalisierte Anhäufungen der Farben im Innern der 

 Zellen zustande kommen. Bei vielen Pflanzenzellen beruht das darauf, daß 

 dei- Iidialt der Zellsaftvakuolen Gerbsäure birgt, welche mit allen basischen 

 Farbstoffen, mehr oder weniger leicht, unter Bildung von gefärbten, leicht 

 sichtbaren Niederschlägen reagiert. In vielen tierischen Zellen werden ba- 

 sische und saure Farbstoffe in Zellgranula gespeichert, häufig wohl zufolge 



M Orer^o;?, Bei träj,'e ziirallirenieinen Musl<(>l- und Ncrvenpliysiologie. I'Jiüf/ers Archiv. 

 B.l. 92. S. 115 (l')02). 



