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einer auswählenden Löslichkeit in der Substanz der Granula. ^) Aber auch 

 wenn keine Einrichtungen für eine lokale Anreicherung der Farben vor- 

 handen sind, gelingt es öfter, eine bestehende Farbenpermeabilität festzu- 

 stellen; die Zellen sind dann eventuell deuthch diffus gefärbt (Höher, 1. c). 

 Bei Pflanzenzellen läßt sich die Anwesenheit geringer, diffus verteilter Farb- 

 mengen oft sehr schön dadurch nachweisen, daß man eine kräftige Plas- 

 molyse durch Zusatz von Zucker oder Kochsalz oder Kaliumnitrat in Sub- 

 stanz erzeugt; der Zellsaft wird dann durch den osmotischen Wasserentzug 

 so weit konzentriert, daß die wegen zu großer Verdünnung bis dahin un- 

 sichtbare Farbe nun zum Vorschein kommt. 



Bei der Untersuchung von Pflanzenzellen ist darauf zu achten, daß 

 man sich nicht durch Farbeinlagerung in die Zellulosemembran über die 

 Färbung des Protoplasmas täuscht {Ruhland -). Höber). 



Mikrochemisches Verfahren von Overton * ) : Der schon erwähnte 

 Gerb Stoff geh alt des Zellsaftes mancher Pflanzeiizellen (z.B. bei Spiro- 

 g}Ten) ermöglicht das Studium der Permeabilität für eine große Zahl orga- 

 nischer Basen. Diese bilden nämlich vielfach sehr schwer lösliche Verbindungen 

 mit der Gerbsäure, welche im Zellsaftraum in körniger Form ausfallen. 



ÄhnUche Körnungen durch Niederschlagsbildung mit eindringenden 

 Stoffen können manchmal auch bei tierischem Protoplasma beobachtet 

 werden. ^) 



Anhang: Über die Bestimmung von Lipoidlöslichkeiten und 

 Teilungskoeffizienten. 



Durch die Untersuchungen von Overton ist gezeigt worden, daß 

 die Durchlässigkeit der Zellen für gelöste Stoffe in den meisten Fällen mit 

 ihrer relativen Lipoidlöslichkeit zusammenhängt, d. h. mit dem Ver- 

 hältnis, in welchem sich die Stoffe nach ihrem Gewicht auf Wasser und 

 auf lipoide Lösungsmittel verteilen, oder kürzer ausgedrückt: mit dem 

 Teilungskoeffizienten Lipoid : Wasser: W^egen der augenblicklichen 

 Bedeutung von Versuchen über die Durchlässigkeit seien anhangsweise die 

 wichtigsten Verfahren zur Bestimmung dieser Koeffizienten kurz erörtert. 



Für die nach Overton physiologisch in Betracht kommenden Lipoide, 

 Cholesterin, Lecithin, dazu Protagon und Cerebrin selbst, sind die Teilungs- 

 koeffizienten bisher einwandfrei noch kaum l)estimmt. Versuche nach dem 



') Gurivitsch, Zur Physiologie und Morphologie der Nierentätigkeit. Pflüc/ers Axch\\. 

 Bd. 91. S. 71 (1902). — Höber und Königsberg, Farbstoffausscheiduug durch die Nieren. 

 Ebenda. Bd. 108. S. 323 (1905). — Höber, Die Durchlässigkeit der Zellen für Farbstoffe. 

 Biochem. Zeitschr. Bd. 20. S. 56 (1909). 



-) Buhland , Beiträge zur Kenntnis der Permeabilität der Plasmahaut. Jahrb. f. 

 wissensch. Botanik. Bd. 46. S. 1 (1908). 



^) Overton, Über die osmotischen Eigenschaften der Zellen in ihrer Bedeutung für 

 die Toxikologie und Pharmakologie. Zeitschr. f. physikal. Chem. Bd. 22. S. 189 (1897). 



*) Jacobj und Goloirinski, F-in Beitrag zur P'rage der verschiedenen Wirkung des 

 Koffeins auf Rana esculenta und Rana temporaria. Archiv f. experim. Pathol. u. Pharmakol. 

 Supplement. S. 286 (1908). 



