Stoffwechselendprodukte. 



A. Nachweis und Bestimiiiiiii.i>- der Eiweißabbau- 

 prodiikte im Harn und in den Taeces. 



Von Peter Rona, Berlin. 

 Ammoniak. 



Nachweis. Man läßt aus dem mit Kalkmilch versetzten Harn (ca. 25 c»«') das 

 Ammoniak im Schlösinf/i^chen Apparat in ca. 5 cm' mit Salzsäure antresäuertes Wasser 

 absorbieren; nach 24 Stunden stellt man in diesem die üblichen Reaktionen (z. B. mit 

 dem Xesslerschen Reagens') auf Ammoniak an. Oder man verschließt mit Kalkmilch 

 versetzten Harn in einem Kolben oder im Reagenzglas mit einem Stopfen, an dem 

 feuchtes Lackmuspapier oder feuchtes Curcumapapier befestigt ist. Blaufärbung bzw. 

 Braunfärbung des Papiers zeigt das Ammoniak an. Wird ein mit verdünnter Salzsäure 

 befeuchteter Glasstab über die Öffnung des Kolbens gehalten, so entwickeln sich am 

 Glasstabe weiße Nebel von Chlorammonium. 



(Quantitative Bestimmung des (präformierten) Ammoniaks 



im Harn. 



Methode von Folin. 



Das Prinzip der Ammoniakbestimmung nach Folin^-) beruht darauf, 

 dall das freigesetzte Ammoniak bei Zimmertemperatur oder in der Kälte 

 durch einen starken Luftstrom ausgetrieben wird. 



•) Ammonsalze geben mit dem A'e.^.^Zerschen Reagens (alkalische Quecksilberjodid- 

 jodkaliumlösung) rötlichgclben bis rötlichbraunen Niederschlag von Merkuriammonium- 

 jodid. Das Ncssler?,ch& Reagens wird so dargestellt, daß man 50 // Jodkalium in 50 rw' 

 heißem destilliertem Wasser löst und die Lösung mit einer heißen konzentrierten Queck- 

 silberchloridlösung versetzt, bis der entstehende rote Niederschlag sich nicht wieder 

 völlig löst. Nach dem Filtrieren fügt man 150 cm^ Kalihydrat in 300 (•/«•' Wasser hinzu, 

 füllt auf 1 l auf, fügt noch etwa 5 cw' Quecksilberchloridlösung hinzu und dekantiert 

 nach Absetzen des Niederschlages. Vgl. auch Fr. Tretzel, Ein empfindliches Ammoniak- 

 reagens. Pharmaz. Ztg. Bd. 54. S. 568 (1909). 



'^) (J. Folin, Eine neue Methode zur Bestimmung des Ammoniaks im Harn und 

 anderen tierischen Flüssigkeiten. Zeitschr. f. physiolog. Chemie. Bd. 37. S. 161 (1902). 

 — Vgl. auch Fh. Schaffer, On the quantitativ detennination of ammonia in urine. Amer. 

 Journ. of Physiol. Vol. 8. p. 330 (1903). — Vgl. ferner Frenkel, Die Bestimmung kleiner 

 Mengen Ammoniak in Gegenwart von Harnstoff. Bull. Soc. Chim. Paris. [3.] T. 35. 

 p. 250 (1906); Ghem. Zentralbl. Bd. 77. 1. S. 1631 (1906). 



