Stoff wechscleudprodiiktc: Nachwois u. Bcstiiiiiii. d. Kiweißabbauprodtiktc otc. 7S1 



Es ist in vielen KiilK'U vorteilhaft, die Fiilliiiiu mit Alkuholiither erst 

 Dach der ([uantitativen \ Crtreihun^- do<. Ammoniaks nach Folin vorzu- 

 nehmen. .Sy>/>o') vert'idirf dahei so: ^öc/y/^ Harn werden in einem hohen 

 schmalen 8tand}?efä(l. das bei 270 bzw. 400 cm» Marken träfet, mit ly^g 

 Baryt und oiner niedriiien Schicht Petroleum (oder Tohiol. oder Alkohol) 

 versetzt. Das (Jet'äli tr;ii:t oben einen doi)i)elt durchbohrten (iummistopfen, 

 durch dessen eine Offnun.i!: die ammoniakfreie Luft bis auf den Boden des 

 Oefälies freführt wird. Durch seine andere Bohrung- geht ein mit Sicherung 

 versehenes Glasrohr, das oben ein mit (Uaswolle und (Hasperlen versehenes 

 Bohr trägt, das wiederum luftdicht mit der Vorlage verbunden ist. Für 

 das Einleiten des Luftstromes in die vorgelegte Säure hat sich die fein- 

 löcherige (ilasröhre von Folin gut bewährt. Nachdem alles Ammoniak ab- 

 destilliert ist. wird das Glasrohr etc. mit Alkohol ausgespült, mit Alkohol 

 bis zur Marke 270, mit Äther bis zur Marke 400 aufgefüllt, der Zylinder 

 zugekorkt, gut durchgeschüttelt, stehen gelassen. Die Stickstoffbestimmung 

 kann in der ganzen Lösung oder im ahquoten Teil durchgeführt werden. 



Verfahren von Fflüger-Bleihtreu, modifiziert von Gumlich 



und Schöndorff.-) 



Prinzip der ^lethode. Die stickstoffhaltigen Körper außer Harnstoff 

 werden mit salzsäurehaltiger Phosphorwolframsäure gefällt, und in dem 

 durch Calciumhydroxyd neutralisierten Filtrate zerlegt man den Harnstoff 

 durch Erhitzen mit Phosphorsäure und bestimmt das abgespaltete Ammoniak. 



Die erforderlichen Pieagenzien sind: 1. Eine Mischung von 9 Teilen 

 10" o'&oi" Phosphorwolframsäure und 1 Teil Salzsäure vom spez. Gewicht 

 PI 24; 2. Kalkhydratpulver, hergestellt durch Vermischen von Calciumoxyd 

 mit Wasser, Trocknen und Pulverisieren; 3. kristallisierte Phosphorsäure. 



Die Ausführung der Bestimmung geschieht in folgender Weise: 



Ein \'olumen Harn (50 — 100 cm^) etc. wird mit 2 \'olumina Phosphor- 

 wolfram säure-HCl-Mischung versetzt und geschüttelt. Nach 5 Minuten wird 

 eine kleine Probe abfiltriei't und noch mit 1 Volumen Säuremischung ver- 

 setzt; die Probe mul) zwei Minuten klar bleiben. Entstellt eine Trübung, so 

 nimmt man 3 Volumina Säuremischung. Oder man titriert 10 cm^ Harn 

 vorher mit der Phosphorwolf ramsäure-Lösung, bis 1 cm'^ des klaren Filti'ates 

 mit :') Tropfen der Pliosphorwolframsäure-Mischung nach 2 Minuten keine 

 Trübung mehr gibt. Auf später entstehende Trübung ist keine Rücksicht zu 



*) Spiro, Zur Methodik der Ammoniak- und Harnstoffbestimmung im Harn. HoJ- 

 meisterfi Beitr. Bd. 9. S. 481 (1907). Vgl. jedoch hierzu: F. E. Uowe und P. B. Ilairk, 

 Vergleichende Untersuchungen etc. Journ. of Biol. ehem. Vol. 5. p. 477 (1909). 



") E. l'ßüfier und K. Bohland, \'erbesserung der Harnstoffanalyse von Bunscn 

 mit Berücksichtigung der stickstoffiialtigen Extraktivstoffe. Pflügers Archiv. Bd. 38. S. 575 

 (188G). — G.Gmnlich, Über die Ausscheidung des Stickstoffs im Harn. Zeitschr. f. 

 physiol. Chem. Bd. 17. 8.10(1893). — E. Pflüger und L. Bleihtrcu, Die quantitative 

 .\nalysc des Harnstoffs im menschlichen Harne durch rhosphorwolframsäurc. Pfliigcrs 

 Archiv. Bd. 44. S. 78 (1889j. — B. Schöndorfl; In welcher Weise beeinflußt die Eiweiß- 

 nahrung den Eiweißstoffwechsel der tierischen Zelle. Pflügers Archiv. Bd. 54. S. 420 (1893). 



