Stoffwechselendprodukte: Nachweis u. Bestimm. <1. Kiweißal)l)auprodukte etc. ^2^ 



100o>/3 (lor X hostimmt, aus .-UX) aw^ die lYoteinsiiure isoliert. Zu diesoin 

 Zwecke wurilo der Flü.^siirkoit Quocksilhoracetat und Xatrininkarltonat bis 

 zum (iclhwt'idcn dos Nicdcrschlaires zuj^^csctzt, nacli gcnancni Waschen die 

 Hg-Salze des Niederschlages in Bariumsalze umgewandelt. Die Lösung dieser 

 wurde im Vakuum bis auf eini;L''e Kubikzentimeter konzentriert, mit einem 

 vielfachen Volumen einer Alkoliol-Athermischung (2:1) versetzt. Die ausge- 

 fällten liariumsalze wurden nach dem Auswaschen mit absolutem Alkohol in 

 Wasser gelegt und ihr N nach Kjeldahl bestimmt. Außerdem kann in einem 

 Teil des eiweilifreieu Filtrates eine N-Destimmung im Hg-Acetat-Xiederschlag 

 ausgeführt werden. Daneben wurden die Proteinsäuren auch so bestimmt, 

 dalj das enteiweißte Filtrat nach dem p]iuengen im ^'akuum mit Schwefel- 

 säure bis zu schwach saurer Ileaktion (gegen Kongo), dann mit dem zwei- 

 fachen \'olumen Alkohol versetzt, das Filtrat mit Wasser verdünnt und die 

 freien Proteinsäuren in die Bariumsalze überführt , die Lösung auf einige 

 Kubikzentimeter eingeengt, die nach Fällung mit der Alkohol-Äthermischung 

 gewonnenen Bariumsalze zur Bestimmung des N benutzt wurden. 



Zur Darstellung der Uroferrinsäure vou Thiele^) wird der Harn bei 40° 

 zum Sirup konzentriert, mit 1'/, Volumen 90° oJgem Alkohol geschüttelt, filtriert, 

 eingeengt und neutral nach Absättigung mit Ammonsulfat mit Eisenammonalaun ge- 

 fällt. Der in verdünnter Schwefelsäure in der Kälte gelöste Niederschlag wird mit 

 Ammoniak ebenfalls in der Kälte gefällt, vom Eisen filtriert und mit alkoholischer 

 Schwefelsäure aufgenommen. Nach Entfernung der Schwefelsäure und des Alkohols 

 wird mit Essigsäure versetzt, die Lösung in sehr viel absoluten Alkohol eingetragen, 

 die enstandene Fällung in absoluten Methylalkohol aufgenommen und mit absolutem 

 Äther gefällt. 



Bei der Darstellung der Säure von Hdri-) werden 10—20/ frischer Harn (ohne 

 vorherige Ansäuerung) mit einer lO^/oigen Phosphorwolframsäure gefällt, der Niederschlag 

 mit Ätzbaryt zersetzt und aus dem in Lösung gegangenen Anteil Baryt durch CO^ entfernt. 

 (Die Entfernung des Baryts muß möglichst sofort erfolgen.) Das Filtrat wird auf dem 

 Wasserbad zu einem eben feuchten kristallinischen Brei eingedampft, der braune Rück- 

 stand mit 96" oigem Alkohol zunächst einige Stunden digeriert, dann heiß extrahiert, 

 schließlich der alkoholische Extrakt stark eingeengt. Von den nach dem Erkalten sich 

 ausscheidenden Kristallmasseu (hauptsächlich Kreatinin) wird abfiltriert, die alkoholische 

 Lösung mit überschüssigem Äther versetzt. Aus der dabei entstehenden gelblich-weißen 

 Emulsion scheidet sich nach wenigen Minuten eine dickflüssige, gelbbraune Schichte ab, 

 ■die in wenig Wasser gelöst eine intensiv alkalisch reagierende Flüssigkeit darstellt. Diese 

 Flüssigkeit mit einer Lösung von Zink, Silber oder Cadmium versetzt, gibt einen volu- 

 minösen Niederschlag, über Schwefelsäure, dann bei 98—99° getrocknet, gelbe oder 

 braune Schollen, die zu einem gelben Pulver zerreiblich sind. 



Phenole. 



1. Phenol, CgHsOH. Kristallisiert in Nadeln, schmilzt bei 42°, siedet bei 180°, 

 löslich in Wasser. Alkohol, Äther. 



Zu seinem Nachweis dienen folgende Reaktionen: 1. Bei Zusatz von Eisenchlorid 

 blauviolette Färbung. 2. Beim Kochen mit Millon&chem^) Reagens dunkelrote Färbung, 



1) (). Thifh, Über Uroferrinsäure. Zeitschr. f. physiol. Chem. Bd. 37. S.251 (1902/3). 



^) r. JJfiri, Über einen neuen stickstoffhaltigen Bestandteil des normalen Menschen- 

 harnes. Zeitschr. f. physiol. Chem. Bd. 46. S. 1 (1905). 



') Millons Reagens wird dargestellt, indem man Quecksilber in dem doppelten 

 Gewicht Salpetersäure von 142 spez. Gew. zunächst in der Kälte, dann beim mäßigen 



