Stoffwcclisclciulpiodiikto: Nachweis. Hostimm. ii. Isolioruiifif v. Aceton ctr. \);)\) 



sondert' Milchsäure - finden. s('l»liii>t Mof/nus-Lfn/^) foI<rendes Ver- 

 fahren vor: 



Die wässerijie Lösung der ISiiuren wird mit kolilensaureni Kalk und 

 etwas Kalkwasser, oder aber mit Baryt genau neutralisiert, wenn nötig auf 

 ein kleines \dlninen einLredain|)ft (eventuell mit etwas Kalk oder l'>arvt- 

 wasser alkalisch gemacht) und mit der ;] — 4fachen Menge Alkohol versetzt. 



Die Flüssigkeit bleibt nun 12 — 24 Stunden stehen, wobei die Kalk- 

 resp. Darvtsalzc der meisten im Extrakt enthaltenen Säuren, insbesondere 

 auch die der Milchsiiure, ausfallen, während das [i-oxybuttersaure tSalz in 

 Alkohol von (50 — >^0% und von noch höherer Konzentration vollständig 

 löslich ist. 



Das nach Abscheidung der ausgefallenen Kalksab^e erhaltene alkoho- 

 lische Filtrat wird bei neutraler Reaktion durch vorsichtiges Erwärmen 

 vom Alkohol befreit, mit Schwefelsäure versetzt und dann von neuem in 

 einem kleinen Extraktionsapparat mit Äther ausgezogen. 



Man erhält auf diese Weise die ,ä-Oxybuttersäure nur mit sehr ge- 

 ringen Mengen organischer Säuren verunreinigt und kann sie nach Ein- 

 engung zum dicksten Sirup im Vakuumexsikkator fast ausnahmslos mittelst 

 eines Impfkristalles zur Kristallisation bringen. 



') Magnus-Lerji, A. Die Acetonkörpor. Ergebnisse der iii». Med. und Kinderheilk. 

 Bd. 1. S. 418 (1908). ' 



