1268 Franz Fuhrmann. 



100 cm3 Kultur = (D + d) . 10 oder = (D — d) . 10, entsprechend einem ur- 

 sprünglich alkalischen oder sauren Nährboden. Man mache es sich zur 

 Regel, mehrere Titrationen mit verschiedenen Portionen der- 

 selben Kulturfltissigkeiten auszuführen und das arithmetische 

 Mittel der erhaltenen Werte zu verwenden. 



Der Alkaligehalt von Kulturen wird folgendermaßen bestimmt: 

 Zuerst bestimmt man den Titer der verwendeten sterilen Nähr- 

 flüssigkeit, indem man 10 cm'^ unter Zusatz von 3 Tropfen Dimethylamidoazo- 

 benzollösung titriert. Wieder stellt man sich in einem gleich großen 

 Bechergläschen mit 3 Tropfen dieses Indikators in 10 cm^ gekochten de- 

 stillierten Wassers unter Zugabe von 1 Tropfen Vio Normaluatronlauge 

 eine Vergleichsflüssigkeit her. Man titriert die Probe der Nährflüssigkeit 

 bis zur Gelbfärbung, die in der Vergleichslösung herrscht. Dieser Titer 

 wird wieder notiert. Hierauf füllt man die Kultur auf ihr ursprüngliches 

 Volumen (50 cm^) in der ol)en angegebenen Weise auf und nimmt mit 

 10 cm^ derselben die Titration unter Zusatz von 3 Tropfen Dimethylamydoazo- 

 benzol vor, bis zur Erreichung eines deutlichen Farbenumschlages nach 

 dem Gelb , wie es die angegebene Vergleichsprobe zeigt. Berechnet wird 

 wieder die Gesamtmenge in 100 crn^ nach der oben angegebenen Vor- 

 schrift, wobei aber der Säuregehalt des ursprünglichen Nährsubstrates 

 addiert bzw. der Alkaligehalt abgezogen wird. 



Bezüglich der Zuckerbestimmungen in Kulturflüssigkeiten ver- 

 weise ich auf die 1. Hälfte des H. Bandes dieses Handbuches, w^o die be- 

 treffenden Methoden ausführlich behandelt sind. Für bakteriologische Zwecke 

 seien besonders empfohlen die ge wich ts analytische Kupfermethode 

 nach Allihn und Pflüger und die Phenylhydrazinmethoden , wozu nur be- 

 merkt sei, daß immer Kontrollbestimmungen mit den unverimpften steri- 

 lisierten Nährsubstraten anzustellen sind. Dies ist besonders bei der Ver- 

 wendung von Saccharose als spaltbare Kohlenstoff quelle in dem 

 Kultur Substrat zu beachten. 



VII. Das Tierexperiment 



Die wichtigsten Tiere und ihre Zucht. 



Die medizinische Bakteriologie kann den Tierversuch nicht entbehren, 

 obgleich die dabei gewonnenen Ergebnisse keineswegs ohne weiteres auf 

 die Verhältnisse beim Menschen übertragen werden dürfen. Auch die 

 Veterinär-bakteriologischen Untersuchungen erheischen unbedingt die Aus- 

 führung von Tierversuchen. 



Bei denselben werden nun die verschiedensten Tiere verwendet. Ge- 

 wöhnlich werden gebraucht die weiße und graue Maus, das Meer- 

 schweinchen und das Kaninchen. Seltener finden in der Bakteriologie 

 zu Tierversuchen Verwendung der Hund, von Vögeln das Huhn und die 

 Taube. Zu besonderen Untersuchungen werden mitunter auch Amphi- 



