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Franz Fuhrmann. 



Plattenkultur verwendet man leicht alkalische Fleischwasserpepton- 

 gelatine folgender Zusammensetzung: Fleischbrühe 1000 cm^, Pepton 10^ 

 — Kochsalz 5*0 (7 — , nach Neutralisierung Zusatz von 1-5 5' Kristallsoda. 

 Die Erdprobe wird im verschlossenen Wägegläschen samt demselben gewogen, 

 dann rasch mit einem sterilisierten Platinlöffel von den verschiedenen Stellen 

 der Probe kleine Portionen abgenommen, deren Gewicht zusammen etwa 1/2 9 

 ausmacht. Das Wägeglas wird sofort geschlossen und neuerlich gewogen. 

 So erhält man das Gewicht der feuchten, zur Keimzahlbestimmung ver- 

 wendeten Erde. Diese Erdprobe wird mit 400 cm^ sterilisiertem Wasser über- 

 gössen und die Erdreste vom Platinlöffel damit hineingespült. Man schüttelt 

 nun kräftig und gut durch und entnimmt der Aufschwemnmng 1 cm^, den 

 man in 100 cm^ sterilen Wassers verteilt. Diese zweite Verdünnung wird 

 ebenfalls gründlich durchgemischt. Von ihr wird zu einer Platte je 1 cm^ 

 genommen. Die Platten werden am besten nach der auf 

 S. 1328 angegebenen Methode gegossen. Die Verdünnungen 

 sind natürlich bei der Berechnung der Keimzahl für 1 (/ 

 feuchte Erde in Pvechnung zu setzen. Zweckmäßiger ist 

 es, für 1 g trockene Erde die Mikroorganismenanzahl zu 

 berechnen oder im ersteren Falle den Wassergehalt der 

 Erdprobe anzugeben. Derselbe läßt sich leicht durch 

 Trocknen bis zu konstantem Gewicht ermitteln. 



Die Zählung der Platten erfolgt am achten Tage. 

 Die Platten sind vollständig auszuzählen, da gut verwend- 

 bare Erdplatten nicht mehr als 120 — 150 Kolonien auf- 

 weisen sollen. Deshalb ist das Material reichlich zu ver- 

 dünnen. Mittelst des Abstiftungsverfahrens (S. 1327) 

 schaltet man wuchernde Kolonien aus. 



Bezüglich der Artenbestimmung verweise ich auf die 

 oben zitierte Abhandlung von Hiltner und Stornier. 



Fig. 411. 



Luftuntersuchung. 



Bei bakteriologischen Luftuntersuchungen werden die in 

 einem bestimmten Luftvolumen vorhandenen Bakterien und Pilze quanti- 

 tativ bestimmt, sofern dieselben überhaupt auf einem künstlichen Nähr- 

 substrat sich zu vermehren vermögen. 



Eine annähernd genaue Bestimmung der Keimzahl bzw. auch der 

 Arten erhält man mit folgender Zusammenstellung: Dieselbe besteht aus 

 zwei Absorptionsröhren für die mit der Luft angesaugten Bakterien und 

 Pilzsporen, dann einem Wattefilter und einem Ansauger. Das erste Ab- 

 sorptionsgefäß ist eine Proberöhre, die ungefähr 10 cm^ Wasser ent- 

 hält und mit einem doppelt durchbohrten Kautschukstopfen verschlossen 

 ist. Durch denselben geht ein bis zum Boden ragendes, oben abgebogenes 



kohlenstoff und nach Brache. Arb. a. d. biologischen Abteil, f. Land- u. Forstwirtschaft 

 am kais. Gesundheitsamt. Bd. 3. S. 446 ff. (1903). 



