52G 2reijef)nter '2i.bjd^nitt. 



Xie Stengel bienen ala ^Brennmaterial, ^n .^ofien^cim lieferte ein 

 20jä^rige§ S^opinamburfelt) jä[;rlicf) im Surdjjdjnitt 400 Gtr. ßnoücn unb 70 Ktr. 

 trodene Stengel per §ettar, jonft nur 120—225 ßtr. ilnollen unb 40—60 6tr. 

 gutterlaub per §eftar. Siefe au§bauernbe 5ßf(an3e ittrb burrf) ^Inpflanjung 

 einer öacffrucf)t ober grün a(igemäf)tem ßlee ;c. mieber üerfrietien. 



2ßenn man gleidjjeitig mit bem ?tnbau bon jEopinamlmr .s^ioljpflanien an= 

 bauen raiü, um burcf) ben geroaltigen Sl^urfj§ bieje» itno(Iengeioäc()ie§ bie Sorft= 

 unfräuter jurüdsu^altcn imb naf)rt;afte§ SSieljfutter lu gc»inncn, jo läßt nion 

 (junädilt t)er)uc^§tt)eije) 1/2 ^ breite ©tujen 24 cm tief möglidjft üon Cft naäf 

 aBeft im öerbft au§f)auen, im näd)ften ^rüf^jafir bie Topinambur einlegen un^ 

 im .sjerbft (ober näcf)ftem grüf)jal)r) bie ^oljpflanjen in 9ietf)en l'ctjen. 



aiuf Sanbböben, übert;aiipt mürben 33öben mit mürbem Unter- 

 !.3runb unb in nii^t gn l;ol;en Sacjen gebeult bie gelbe :^upine 

 (Lupinus luteus), bie jur ©rünbüngiuig (aiiä) öon Saatfämpen) 

 unb sur Sd^affütterung benu^t .n)irb. 



^JJJan jäet per §ettar 2,3 biä 3,G (£tr. Samen im 5rül)jaf)r [droa Einfang 

 531ai) auf ben im ^erbft 20 — 25 cm tief umgearbeiteten ^oben unb lä^t ben« 

 jelben mittel§ einer tiefgef)enben Ggge etwa 5 cm tief unterbringen. SJlan !ann, 

 wenn Srudjt fortgebaut werben jotl, bie Supinen umpflügen unb d\m 15 cm 

 tief gleidjmüKig mit 6rbe bebeden. '^lan faim aud;, wenn ■sjoljtultur eintreten 

 foü, bie Stoppeln bei ber Gmte 15—18 cm f;od; fle{)en laffen unb im näd;ften 

 ^a^r tntt einjäf)rigen liefern bepflanjen, benen bie Stoppeln Sd^u^ gewäl)ren, 



2)er Sf^öbertanbbetrieb mar au6) in ber 91 [; ein tl^al ebene 

 l^jRemer ^ i r n (; e i m) feit Anfang biefeö ^al)rl;unbert!c gebräu(^Iid). 

 -)Mn loderte ben S3oben mit ber ^ade ober bem Pfluge oberftäd^- 

 lid) unb baute entmeber nur ein ^ai)v ober gmei ^al;re lang Sommers 

 früd)te unb ^aä britte Qalir ii^intertorn. Sie (Sid;eln mürben im 

 erften ober smeiten ^erbft, bie liefern im britten grül;iat)r ein:= 

 gefäet. 



2(ber bei biejem lanbmirtic^aftücben Vorbau mürbe ber ®ra§= 

 mud)» unb bie in ber 3fl(;eint^alebene befonberS gefäi)rlid;en ^röfte, 

 namentlid) ben Sieben, fe^r fc^äblic^; bie yiiefernfaaten üertrod-- 

 neten {hei ©armftabt) in l)e['ßen ©ommern ober unterlagen ber 

 Schütte. Wian ging besljalb in ^irnbeim fd)on 1842 jum lanb^ 

 ii)irtjd)aftli^en 3üJif<^enbau, ber ben ©rasmud)§ gurüdbält, bi§ bie 

 .'Ool3pflan§en erftarft finb, über unb 1852 liefe man bie tiefe Sode- 

 rung an bie Stelle ber oberfläd)(i(^en 53Dbenbearbeitung treten. 



