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Betula alba L. Weisse Birke. Birche oder Birhe. 

 Bosmeries (S). Birkensaft (im Mai angebohrt) wurde 

 auch etwa als Wasclinnttel zur Erlangung eines weissen 

 Teints gebraucht (C). Badügn (Hz). Badüogn, ^'duogn 

 (R und Ss). 



Boletus. Röhrenpilz. Buläi (R). 



Brassica Napus L. rar. rapifera. Kohlrübe. ChoU- 

 räbe. Bodechollräbe (S und C). Bodcchropf (Ma). 



Brassica oleracea L. var. capitata. Kopfkohl. Die 

 eine, mit den mehr krausen Blättern, heisst Chol. Die 

 andere, mit den festen Köpfen, heisst Chabis (S). 

 Sterze nennt man das, was stecken bleibt, nachdem 

 man die Köpfe abgeschnitten (S). Aus Chabis macht 

 man Sauerkraut, roh aufgelegt gut gegen Brand, Ent- 

 zündungen etc. (M). Cops (R). Gibus oder Giabus (Ss). 

 Sauerkraut heisst Ravitscha (R). 



Brassica oleracea L. rar. Botrytis. Blumenkohl. 

 Carfiöl (Ss). 



Brassica oleracea L. rar. gongylodes. Kohlrabi. 

 Obenuffchollräbe (S). Oberchollräbe (M). Colrävas (Ss). 



Brassica oleracea L. var. .tahauda. Wirsing. 

 Welschkohl. Versjis (Ss). 



Brassica rapa X. rar. rapifera. Weisse Rübe. 

 Rabe (S). Grundräbe (St. A). R<iva (R). Die Herbst- 

 rübe Stechs (R). Rava alba (Ss). 



Briza media L. Mittleres Zittergras. Zitterli (S). 

 Grass-pass-ars (R). 



Bromus sterilis L. Trespe. Erva pardaünca (Hz). 



