^au tci^ C^cv[tcitti.n-iici^. 



2(11 



foii einem jicmlid) ß(ctd;[örmij]en (^eiuek getnltet — jufammen= 

 gefegt aiiii' ^^Ikn , bereu btcfe Wänt^ \o enge f erbunfeen , ja üer= 

 fc^moCjen finfc , baf^ fid; tf^re (^h-en^5en nid;t nief^r erfennen (äffen, 

 lüä^renb btc ühngbleiBenbcn 3enenf)cf;len luni einer 6ei burd^falien^ 

 beni Öid)tc bunfel erfd;eincnben 9JZaffe aucn-^efüfft teerten , einem 

 (Gemenge i^on gctttro^^fen (tgl. ^ig. lOß unb 108 b) uub einer fein^ 

 förnigen ©utftan^, bie burd; ^cb gelb gefärbt mxt , alii> \n ben 

 eiau'i^artigen gefrört. 



Sir W)oUm nun im (^cgenfat^ ben :San eineö ©etreibeforneig 

 Betrachten unb babei namentüd; ben ileini krücffid;tigeu , auc^ auf 

 beffen (äntundtung Beim S^eimen einen 33(id u^erfen. ^Oleljmen tcir 

 ein reifeei ©erftenforn jur i^anb, fc erfd;eint baffelBe äuj^ertid) 

 l^on ^^mei füg. @^^e(jen eingef?ü((t , i>on bcncn bie eine , mit einer 

 feg. (Granne i^crfef;cne, an ber ©eite etiüaci über bie aubere über= 

 greift. dUd} (Entfernung ber ©petzen erfd^eiut ca^ Hörn, beffen 

 öu^ere Umpttung — bie@d;ate — eine feft antiegeubeipaut bitbet, 

 Die am 2 @d;icbten bcftef^t. iöeicc finb axhi "^^.^arend^t^m^ 

 gellen jufammcugefe^t , bie aber in ber einen ®d;ic^t nad) 

 ber Sänge, in ber anbereu und) ber Cuere etumei geftredt 

 finb. 5)tad; (Entfernung ber @d)a(e fief;t mau, ba^ bae; 

 3nnere beö torue§ ani 2 5:f)ei(eu beftel)t ,^ut,. 59 A), 

 einem größeren a, einem fteineren k. ®er grünere a 

 bilbet ben @amen(a^^en (and; (Simeif, genannt; unb 

 be[te()t au^ ^dku, bie fe^r inete @tärfeförner unb 

 eine geringe 9J?euge eiiueif^artige ©toffe (^(ebcrj cin= 

 fd^Ueßcn ; fie bitbeu, jerfleinert, ba^^ d^Mji. Der fteiuere 

 Zij^ii k bitbet ben ^eim. (Er bcftefjt, u>ie fein fenf= 

 red;ter 'X)urd)fd;nitt (i5ig. 59 1}) erfennen [äf5t, auö 

 mef;reren X^ei(en. Der obere c lÄ'otl^tebon, auc^ 



«ij. 59 A. 



S'ij. 59 A. 'Samenfern ber ©cvflo , ncid) cntfcintci; Scf>a(c , 2 mal ruvdimcffev 

 Dcr^röficrt. a. Samen dippcn. k. Äeim 



3ii3. 59 B. I)ev fieim bcffclbeii im Xurdjfdmitt 10 mal Bcrgröfectt. c. Sdjilb= 

 c^en k. finofpe. w. SBur^elantaije , nadi unten i'ou einer Sdjcibe um^ütlt. z. ^wi-- 

 fd)enfdndit jroifdicn tnofpe unb QBur5elan(ii3e. 



