Inhaltsverzeichnis. VII 



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 Die optische Methode und ihre Verwendung bei biologischen Fragestellungen. 



Bearbeitet von Prof. Dr. Emil Abderhalden, Halle a. S 575 



Die wichtigsten Methoden beim Arbeiten mit Pilzen und Bakterien. Bearbeitet von 

 Prof. Dr. Franz Fuhrmann, Graz 584 



Anlage von Massenkulturen auf schräg erstarrten Nährsubstanzen 584 



Burris Tuscheverfahren zur Reinkultur aus einer Zelle 585 



Gewinnung von Sporen der Hefen auf dem Gipsblocke 589 



Kultur anaerober Bakterien 592 



„ unter erhöhtem Druck in Preßluft oder Preßsauerstoff 605 



Gewinnung und Zucht der Eisenbakterien 611 



Darstellung von Lipoiden aus Gehirn und anderen Geweben. Bearbeitet von Prof. 

 Dr. Sigmund Fränkel, Wien 613 



Entwässerung und Trocknung 614 



Methodik der Extraktion 620 



Alkohollösliche Fraktion der ungesättigten Phosphatide 626 



Die gesättigte Gruppe 627 



Phosphorsulfatidfraktion 634 



Aufarbeitung der Cerebroside 634 



Die fraktionierte Extraktion der Gewebe mit Ausschluß von Gehirn 636 



Die Methodik der Plankton-Untersuchung. Bearbeitet von Prof. Dr. Viktor Hensen, 

 KJel 637 



Die Methodik 640 



Das Arbeiten mit Organeiweiß. Bearbeitet von Prof. Dr. Pohl, Prag 659 



Der Nachweis der Gifte auf chemischem Wege. Bearbeitet von Prof. Dr. W. Auten- 

 rieth, Freiburg i. B 673 



Allgemeines 673 



I. Die Untersuchung auf Phosphor und andere Giftstotfe, die aus saurer Lösung 



mit Wasserdämpfen flüchtig sind 675 



Nachweis des Phosphors 676 



„ der phosphorigen Säure 682 



„ von Blausäure 683 



„ „ Karbolsäure 687 



„ „ Chloroform 692 



„ „ Chloralhydrat 695 



„ „ Jodoform 696 



„ T Nitrobenzol 698 



„ Anilin 699 



„ Schwefelkohlenstoff 701 



II. Die Untersuchung auf solche organische Stoffe, die aus saurer Li'psung mit 



Wasserdämpfen nicht flüchtig sind 706 



Verfahren von Stas-Otto 707 



