Der Nachweis der Gifte auf cheuiischem AVege. 705 



1. Die Licbensche Jodoformprobe.i) Man erwärmt das Destillat 

 gelinde, auf etwa 40 — 50", fügt einige Kubikzentimeter wässerige Jod- 

 Jodkaliumlösung oder ein Kriställclien Jod so^Yie soviel Kalilauge hinzu, 

 daß die Flüssigkeit noch deutlich gelb bis schwach bräunlich gefärbt er- 

 scheint; bei Vorhandensein von Alkohol scheidet sich sofort oder während 

 des Erkaltens ein gelblichweißer oder zitronengelber Niederschlag von 

 Jodoform aus. Bei Spuren von Alkohol erfolgt die Ausscheidung des Jodo- 

 forms erst bei längerem Stehen. Besonders das sich langsam ausscheidende 

 Jodoform kristallisiert schön in sechsseitigen Täfelchen und sechsstrahligen 

 Sternen. 



Bemerkungen. Die Lic/^e^sche Jodoformprobe ist zwar sehr empfindlich, aber 

 für Äthyhxliiohol nicht charakteristisch, denn auch andere primäre Alkohole, aus- 

 genommen der Methylalkohol, sowie manche sekundäre Alkohole, ferner Aldehyde, Ke- 

 tone, Essigäther, Azetessigester, Milchsäure u. a. geben mit Jod und Kalilauge eben- 

 falls Jodoform. 



2. Die Berthclotsche Probe. Man schüttelt das Destillat mit 

 einigen Tropfen Benzoylchlorid (CgHs.CO.Cl) und überschüssiger 

 lOVoig'Pi' Natronlauge bis zum Verschwinden des stechenden Geruchs des 

 Benzoylchlorids tüchtig durch; enthält das Destillat Äthylalkohol, so macht 

 sich jetzt der aromatische Geruch des Benzoesäureäthylesters bemerkbar. 

 10 cm3 eines 0-5o/oigen Weingeist lassen hierbei noch deutlich den Ester- 

 geruch erkennen. 



o. Die Chrom säure probe. Erwärmt man eine alkoholhaltige Flüssig- 

 keit mit verdünnter Schwefelsäure oder Salzsäure und 1 — 2 Tröpfchen 

 einer sehr stark verdünnten Kaliumchrom atlösung, so geht die ur- 

 sprünglich gelbrote Farbe des Gemisches in Grün über und gleichzeitig 

 macht sich ein Geruch nach Azetaldehyd bemerkbar. Diese Probe ist 

 nicht eindeutig, da außer Weingeist viele andere organische Substanzen, 

 welche flüchtig und oxydierbar sind, die Chromsäure ebenfalls reduzieren. 



4. Essigesterprobe. Erhitzt man ein Gemisch aus gleichen Vo- 

 lumen w^eingeisthaltiger Flüssigkeit und konzentrierter Schwefelsäure mit 

 einer Spur festen Xatriumazetats, so macht sich der Geruch nach Essig- 

 säureäthylester bemerkbar. 



5. VitalisQ.he Beaktion. Man läßt einige Kubikzentimeter des 

 fraglichen Destillats in einem Schälchen mit einem Stückchen festem Ätz- 

 kali und 3 Tröpfchen Schwefelkohlenstoff kalt stehen. Ist der über- 

 schüssige Schwefelkohlenstoff größtenteils verdunstet, so fügt man eineu 

 Tropfen Ammoniummolybdatlösung (1:10) hinzu und säuert mit ver- 

 dünnter Schwefelsäure stark an. War das Destillat alkoholhaltig, so tritt 

 jetzt eine Botfärbung des Gemisches auf. Bei dieser Probe wird zuerst 

 xanthogensaures Kalium, SCfOCa H5)(SK), gebildet, das dann mit dem 

 Ammoniummolybdat die Botfärbung gibt. 57oiger Alkohol gibt die Probe noch 

 recht schön. — xA.zetaldehvd und x\zeton geben eine ähnliche Färbung. 



1) yidoJf Lieben, Über Entstehung von Jodoform und Anwendiuig dieser Reaktion 

 in der chemischen Analyse. Licbigs Ann. d. Chemie. Supplementbd. 7. 218 (1870). 



Abderhalden, Handbuch der biochemiseheii Arheitsmethoden. V. 45 



