Der Nachweis der Güte auf chemischem Wege. 709 



Wesenheit bestimmter Stoffe scliließen kann. Ein stark bitter schmecken- 

 der Rückstand wird in ersterLinie auf Pikrotoxin sowie Colchicin nnd, falls 

 er intensiv 2:elb gefärbt ist, auch auf Pikrinsäure eingehender geprüft. 

 Auch Veronal schmeckt bitter, ist aber farblos. Schmeckt ein Ptückstand 

 nicht bitter, so kann man schon zum voraus mit einem hohen Grade von 

 Wahrscheinlichkeit angeben, daii die erwähnten stark bitter schmeckenden 

 Stoffe im Untersuchungsmaterial nicht vorhanden sind. Man wird dann den aus 

 dem Ätherauszuge erhaltenen Rückstand vorzugsweise auf Acetanilid, 

 Antipyrin. Phenacetin, Salizylsäure und andere hierher gehörige, 

 nicht bitter schmeckende Stoffe untersuchen. Salizylsäure zeigt einen cha- 

 rakteristischen süldHchsauren, etwas kratzenden Geschmack. 



Pikrotoxin. 



Pikrotoxin, CgoHa^Uia, der giftige Bestandteil der Kokkelskörner, 

 der Früchte von Menispermum Cocculus, kristallisiert aus heißem 

 Wasser in langen farblosen, bei 199—200" schmelzenden Nadeln, die in 

 kaltem Wasser ziemlich schwer, in kochendem Wasser sowie in Alkohol 

 leichter löslich sind; von Äther wird es nur wenig, von Chloroform. Amyl- 

 alkohol und Eisessig aber reichlich gelöst. Die alkoholische Lösung reagiert 

 neutral und ist linksdrehend. Pikrotoxin schmeckt stark bitter. — Von 

 Säuren wird es nicht reichlicher gelöst als von reinem Wasser, wohl aber 

 von Kalilauge, Natronlauge und wässeriger Ammoniakflüssigkeit, und zwar 

 zu nicht kristallisierenden, unbeständigen, salzartigen Verbindungen. Starken 

 Basen gegenüber verhält sich also das Pikrotoxin wie eine schwache 

 Säure. Pikrotoxin wird schon durch Kochen mit der 20fachen Menge 

 Benzol in Pikro toxinin und Pikrot in gespalten, wobei das erstere in 

 Lösung geht, während das Pikrotin ungelöst bleibt: 



Pikrotoxin Pikrotoxinin -f- Pikrotin. 



Noch leichter erfolgt diese Spaltung des Pikrotoxins durch Chloroform. 



Werden umgekehrt Pikrotoxinin und Pikrotin in molekularem Ver- 

 hältnisse in heißem Wasser gelöst, so kristallisiert beim Erkalten wieder 

 Pikrotoxin aus. Wird Pikrotoxin direkt oder in wässeriger oder ätherisc 1 

 Lösung mit Brom behandelt, so wird es zunächst ebenfalls in Pikrotoxinin 

 und Pikrotin gespalten, nur wird das erstere sofort in Monobrompikro- 

 xinin, CisHjgBrOß, verwandelt, während das letztere fast unverändert 

 bleibt. Mit Zinkstaub und Essigsäure kann das in Wasser schwer lösliche 

 Monobrompikrotoxinin wieder zu Pikrotoxinin reduziert werden. Pikro- 

 toxinin wirkt stark giftig, während Pikrotin nahezu ungiftig ist. Pikro- 

 toxin ist ein starkes Krampfgift, das in seiner Wirkung zwischen Ciku- 

 toxin und Strychnin stehen dürfte. 



Nach E. Meyer und P. Briiger i) ist Pikrotoxin keine atomistisch 

 konstituierte chemische Verbindung, sondern ein Komplex der beiden, 



*) R. J. Meyer und P. Bruger, Zur Kenntnis des Pikrotoxins. Berichte d. Deutsch, 

 ehem. Gesellscb. 31. 2958 (1898). 



