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handenen stickstoffhaltigen Substanzen gespalten werden. Die Differenz 

 zwischen dem Stickstoff, welcher in Form von Ammoniak durch Destilla- 

 tion mit Magnesia und jenem, der durch Destillation mit Natronlauge 

 gefunden wurde, ist dem organischen Stickstoff gehalte zugezählt worden. 



Die Salpetersäure wird in dieser Flüssigkeit nach der Abdestillation 

 des Ammoniaks mittelst Natronlauge nach der Methode Deicarda bestimmt. 

 Zu dem entsprechend abdestillierten Reste werden etwa 5 cm^ Alkohol und 

 2-Dg BewardaSiCheY Mischung hinzugefügt und nach beendigter Reduktion 

 das aus der Salpetersäure entstandene Ammoniak ausgetrieben. In der 

 Lösung wird schließlich nach der Bestimmung des Ammoniaks und der 

 Salpetersäure nach gründlicher Ansäuerung mittelst konzentrierter Schwefel- 

 säure der organische Stickstoff nach der bekannten Methode Ä}Wc?aÄ/ ermittelt. 



Die salpetrige Säure neben der Salpetersäure wird in besonders 

 abgemessenen Partien nach der modifizierten Methode Pellet in einem 

 hierzu speziell konstruierten Apparate festgesteUt. 



Der Stickstoff in Form von Salpetersäure läßt sich, namentlich 

 wenn diese in größerer Menge vorhanden ist, durch eine andere Methode 

 neben Ammoniak und organischem Stickstoff, speziell bei Gegenwart von 

 Hexosen oder Pentosen, sowie von Disacchariden in der Flüssigkeit nicht 

 genau bestimmen, wovon wir uns durch zahlreiche Beobachtungen über- 

 zeugt haben. Die Methode Jodelhancr sowie die modifizierte Methode 

 Förster geben regelmäßig niedrigere Resultate. 



Qualitativ wird die salpetrige Säure, die Salpetersäure und das 

 Ammoniak zumeist nach den bekannten und bewährten Methoden bestimmt. 

 (Das letztere nur in Lösungen, in denen kein Kohlenhydrat vorhanden 

 war. denn Kohlenhydrate geben mit dem .YessZerschen Reagens, dessen 

 man sich zum Nachweis des Ammoniaks bedient, eine analoge Reaktion.) 



XV. Zellulose zersetzende Fähigkeit des Erdbodens. 



Neben diesen vorerwähnten Methoden, bei welchen es sich haupt- 

 sächlich um die Anreicherung des Stickstoffs durch die stickstoffbindenden 

 Bakterien im Boden, zweitens um die Metamorphose der organischen und 

 anorganischen stickstoffhaltigen Substanzen im Boden handelt, ist es auch 

 von großer Wichtigkeit zu erforschen, ob im Boden genug zelluloselösende 

 Bakterien vorhanden sind. 



Die Gärung der Zellulose vollzieht sich in zwei Phasen. Durch die 

 Erreger wird 



L die Wasserstoff gärung der Zellulose, 



2. die Methangärung der Zellulose verursacht. 



Die Kenntnis dieser Prozesse verdanken wir den Omelianski^ch&ii 

 Untersuchungen!), welche den Nachweis lieferten, daß zwei verschiedene 



1) Siehe Arbeiten Omelianski , Zeutrallilatt fiir Bakteriologie etc. Abt. II. 1902 

 und ebenda 1904. 



