964 Hans Priugsheim. 



Ebenso entstehen aus Lysin Pentamethylendiamin , aus Arginin Tetra- 

 niethylendiamin und ^-Aminovaleriansäurei). ans Histidin ß-Imidazoläthylamin 

 und Imidazolylproprion säure. -) Aus Phenylalanin wird Phenyläthylamin, 

 Phenylessig- und Phenylpropionsäure , aus Tyrosin p-Oxyphenyläthylamin, 

 p-Oxyphenylessig- und Propionsäure, und aus Tryptophan Indol, Skatol 

 und Indolessigsäure erhalten. Diese Beispiele mögen genügen. Methodisch 

 sei hier der Abbau der Glutaminsäure '^) und des Lysins \) beschrieben. 



Fäulnisabbau der Glutaminsäure. 



b(/ Glutaminsäure werden in 500 cm^ Wasser gelöst, mit Soda gerade 

 alkahsch gemacht und nach Versetzen mit einigen Tropfen einer Fäulnis- 

 lösung {E. Salkowski, Praktikum, 3. Aufl. 1906, S. 227) 4 Wochen bei 38« 

 gehalten. Dann werden 250 cw? 3 der Flüssigkeit mit verdünnter Schwefel- 

 säure angesäuert und unter gleichzeitiger Erhitzung 32 Stunden mit 

 Wasserdampf destilliert. Das Destillat von 2655 cw» forderte zur Neu- 



trahsation SPOrw^ —Na OH. Um Verluste durch Dissoziation zu ver- 







meiden, werden noch I9icm^ —Na OH zugegeben und in einer Porzellan- 

 schale auf dem Wasserbade zn-kO cm^ eingeengt. Die in einen Kundkolben 

 übergespülte Lösung wird mit 20cm^ Doppeltnormalschwefelsäure ange- 

 säuert und zur Zerstörung der Ameisensäure 4^ festes Merkurisulfat zu- 

 gegeben und eine halbe Stunde am Paickflulikühler gelinde gesiedet. Das 

 sich unter deutlicher Kohlensäureentwicklung abscheidende Quecksilber- 

 oxydulsalz wird abfiltriert . das in der Flüssigkeit befindliche Quecksilber 

 mit Ho S ausgefällt, der absorbierte Teil des H., S durch einen kräftigen 

 Luftstrom ausgetrieben, die Schwefelsäure darauf mit warmem Baryt- 

 wasser und dessen Überschuß mit Kohlensäure entfernt. Die klare Lösung 

 wird nunmehr auf 2b cm^ eingeengt, Avobei sich etwas Baryumkarbonat 

 abscheidet. Unter Zugal).:- einiger Tropfen verdünnter Silbernitratlösung, 

 die Spuren von Chloriden niederschlägt , wird aufgekocht und filtriert und 

 dann mit konzentrierter AgNOa -Lösung ausgefällt. Der reichliche, fein- 

 kristallinische Niederschlag wird nach zweistündigem Stehen mit kaltem 

 Wasser und absolutem Alkohol gewaschen. Er besteht aus reinem Silber- 

 butyrat. Der von der Analyse bleibende Rest des Silberbutyrates wird 

 in das Kalziumsalz verwandelt und zeigt die Eigenschaften des normalen 

 Butyrates (vgl. Band H, S. 21). 



Die bei der Wasserdampfdestillation zurückbleibende schwefelsaure 

 Lösung der nicht flüchtigen Fäulnisprodukte wird auf 75 cm ^ eingeengt, 



*) Ackermann, Über ein neues, ;mf bakteriellem Wege gewinubares Aporreghma. 

 Zeitschr. f. physiol. Chemie. Bd. 69 (191U). S. 273. 



*) Ackermann, Ül)er den bakteriellen Abbau des Histidins. Zeitschr. f. phvsiol. 

 Chemie. Bd. 65 (1910). S. 504. 



■■*) W. Jirasch und C. Neuhcrf/, Biochemische l'mwandlung der Glutaminsäure in 

 n-Buttersäure. Biochem. Zeitschr. Bd. 13 (190S). S. 299. — C. Nnibercj, Verhalten von 

 razemischer Glutaminsäure bei der Fäulnis. Ebenda. Bd. 18 (1909). S. 431. 



