11(32 Otto Xeubauer. 



Koutrolltiere auf ein Minimum reduziert ist. Die zur Verfügung- stehenden 

 Methoden sind: 



a) Im Hunger nimmt der Glykogengehalt rasch ab; doch hat schon 

 Claude Bernard gezeigt, daß man durch Hunger Tiere nicht sicher gly- 

 kogenfrei machen kann. Der Glykogengehalt hungernder Tiere ist auch bei 

 scheinbar gleichen Lebensbedingungen sehr großen individuellen Schwan- 

 kungen unterworfen und ganz unberechenbar. J) Pßiiger'-) fand bei einem 

 Hunde am 28. Hungertag noch 4'785*'/o Glykogen in der Leber mid 

 0"158 in den Muskeln, also im ganzen Körper von 'do'&kg noch b2bg 

 Glykogen. 



b) Kohlenhydratfreie Kost. Mit ihr ist noch weniger als durch 

 vollständiges Hungern wirkliche (rlykogenfreiheit zu erzielen. Als \'orberei- 

 tung für den \'ersuch ist aber eine derartige Ernährung sehr wohl brauch- 

 bar. Eine möglichst kohlenhydratarme Kost ist die reine Fleisclifettkost. 

 Doch ist zu berücksichtigen, daß das Fleisch immer geringe Mengen von 

 Glykogen enthält, besonders das Pferdefleisch, weniger das Ochsenfleisch ; 

 sehr arm an Kohlehydraten ist nach Pflüger^) das Kabliaufleisch . das in 

 der Regel nur einige Hundertstel Prozent Glykogen enthält ; in manchen 

 Fällen allerdings bis zu O'SVo- I^er Kohlenhydratgehalt des Fleisches muß 

 also in jedem entscheidenden Versuch eigens bestimmt werden. 



c) Durch anstrengende Muskelarbeit wird ebenfalls der Glykogen- 

 gehalt beträchtlich herabgesetzt ; das \'erfahren hat den Vorteil . relativ 

 Avenig eingreifend zu sein, ist aber nicht im Stande, das Glykogen bis auf 

 die letzten Spuren zu entfernen. Die Methode wurde besonders bei Hunden 

 angewendet in Form der Tretbahnarbeit. *) 



d) Schwere Krämpfe wirken offenbar in analoger Weise. Z'mV^^i hat 

 gezeigt, daß speziell Strychnin ein Mittel ist, um Kaninchen ghkogenfrei 

 zu machen. Methodik siehe weiter unten. Beim Frosch versagt die Me- 

 thode oder muß wenigstens durch längere Zeit angewendet werden. 



ej Einwirkung von Kälte, z. P». Eintauchen in kaltes Wasser, so daß 

 die chemische Wärmeregulierung in Anspruch genommen wird. ^) 



f) Phlorhizin. Mering hatte ursprünglich angegeben, daß es mit 

 Hilfe von Phlorhizin gelingt. Tiere rasch glykogenfrei zu machen; doch 



*) E. Kuh, Beiträge zur Kenntnis des Glykogens, t'estscbr. f. C. Ludwig, Mar- 

 burg 1890. — AJdehoff, Über den Einfluß der Kareuz auf den Glykogenbestand von 

 Muskel und Leber. Zeitschr. f. Biol. Bd. 25. S. 137 (1889). 



*) Pßüf/er, Über den Glykogengehalt der Tiere im Hungerzustand. Arch. f. d. 

 ges. Physifil. Bd. 91. S. 119 (1902). 



') Pflüger, Prof. Dr. J/oZ/r.« neue Versuche über die Entstehung von Glykogen aus 

 Eiweiß. Arch. f. d. ges. Physiol. Bd. 126. S. 516 (1909). 



*) Bendix, Über physiol. Zuckerbildung nach Eiweißdarreichung. Zeitschrift für 

 physiol. Chem. Bd. 32. S. 479 (1901 \ 



^) Külz, a. a. 0. 



*) E. Külz, Über den Einfluß der Abkühlung auf deu Glykogengehalt d. Leber. 

 Arch. f. d. ges. Physiol. Bd. 24. S. 46 (1881). 



