Arbeitsmethoden zur L'utersuchuug des intermediären Stoffwechsels. 1219 



Abspaltung von C-Atomen abgebaut werden. Damit ist ferner verständlich geworden, warum 

 im Organismus nm- die Fettsäuren mit einer geraden Zahl von C weit verbreitet sind. 



War damit das Fett, und zwar der Fettsäureanteil desselben (da das Glyzerin 

 acetonherabsetzend wirkt) als Quelle der Acetonkörper festgestellt, so war doch die 

 Möglichkeit, daß auch Eiweiß als Muttersubstanz in Betracht kommt, nicht widerlegt. 

 Berechnungen von Mac/nus-Levi/^) haben freilich ergeben, daß die Menge des zersetz- 

 ten Fettes unter gewissen Voraussetzungen zur Deckung der gefundenen Acetonkörper 

 ausreichen würde. Einen neuen Anstoß erhielt die Frage, als Untersuchungen an der 

 künstlich durchbluteten Leber ergaben, daß auch einzelne Aminosäuren Aceton bilden 

 können ; Untersuchungen am lebenden Organismus haben dann bestätigt, daß unter den 

 Spaltprodukten des Eiweißes sich solche finden, die Acetonkörper bilden (Leucin, wahr- 

 scheinlich auch Phenylalanin und Tyrosin) und solche, welche die entgegengesetzte 

 Wirkung haben, zum Teil wohl deshalb, weil sie Zuckerbildner sind (Alanin). Solche 

 Untersuchungen mit Aminosäuren haben gezeigt, daß gerade die Aminosäuren mit einer 

 ungeraden Anzahl in gerader Kette angeordneter C-Atome Acetonbildner sind, z. B. Leu- 

 zin.^) Diese Beobachtung lieferte auch die Basis für die Vorstellung, daß die Aminosäuren 

 über die Stufe der nächstfolgenden I'ettsäuren abgebaut werden. Diese Beobachtungen er- 

 klären ferner, daß Eiweißzulagen zwar im allgemeinen die Acetonausscheidung ein- 

 schränken, daß diese Wirkung aber bei verschiedenen Eiweißkörpern verschieden stark 

 ausgesprochen ist. ^) 



Die Prüfung des Einflusses verschiedener anderer, besonders körperfremder Sub- 

 stanzen auf ihre Fähigkeit, in Acetonkörper überzugehen, hat ferner Aufklärung über 

 das Schicksal von Substanzen mit verzweigter C-Kette im Organismus gebracht. ■*) 



Die zweite Hauptfrage war die, ob die Acetonkörper Substanzen sind, die auch 

 im normalen Stoffwechsel als Zwischenprodukte auftreten. Diese Frage war 

 für jeden der drei Körper besonders zu beantworten, wobei in erster Linie die Erfahrungen 

 über die Verbrennlichkeit dieser Substanzen im gesunden und im kranken Organismus 

 zu berücksichtigen waren. 



Da das Aceton im normalen Organismus schwer verbrennlich ist, in den Ex- 

 kreten des Gesunden sich aber nur in Spuren findet, so kann es nicht als normales inter- 

 mediäres Produkt betrachtet werden.^) (S. oben S. 1191.) Bei der leichten Zersetzlichkeit 

 der Acetessigsäure zu Aceton und CO2 kann es kaum zweifelhaft erscheinen, daß das 

 Aceton einer im kranken Körper eintretenden sekundären Zersetzung der Acetessig- 

 säure seinen Ursprung verdankt. 



Die beiden anderen Substanzen, Acetessigsäure und Oxybuttersäure. sind im 

 normalen Organismus verbrennbar; im Organismus des Patienten mit Acetonkörperaus- 

 scheidung ist ihre Verbrennlichkeit bedeutend herabgesetzt. Das führte zu folgender 

 Überlegung: Da die im pathologischen Organismus nachgewiesene Störung der Ver- 

 brennlichkeit dieser Substanzen als zureichender Grund erscheint, warum sie ausge- 



*) Magnus-Levy, Untersuchungen über die Acidosis im Diabetes melitus. Arch. f. 

 exp. Path. u. Pharm. Bd. 45. S. 434 (1901). 



-) Baer und Blum, Über den Abbau von Fettsäuren beim Diabetes melitus. 

 Deutsches Arch. f. klin. Med. Bd. 55. S. 89 (1906); Bd. 56. S. 92 (1907): Bd. 59. S. 321 

 (1908); Bd. 62. S. 129 (1910). 



") Borchardt, Eiweißstoffwechsel und Acetonköi'perausscheidung. Arch. f. exp. 

 Path. u. Pharm. Bd. 53. S. 388 (1905). 



*) Baer und Blum, Über den Abbau von Fettsäuren beim Diabetes melitus. Arch. 

 f. exp. Path. u. Pharm. Bd. 55. S. 89 (1906); Bd. 56. S. 92 (1906); Bd. 59. S. 321 (1908); 

 Bd. 62. S. 129 (1910). — E. Friedmann, Zur Kenntnis des Abbaues der Karbonsäuren 

 im Tierkörper. III. Mitteilung. Beitr. z. ehem. Phys. u. Path. Bd. 11. S. 177 (1908). 



^) Geelmuijden, Über Aceton als Stoffwechselprodukt. Zeitschr. f. physiol. Chem. 

 Bd. 23. S. 431 (1897). — Leo Schwarz, Über die Oxydation des Acetons und homologer 

 Ketone der Fettreihe. Arch. f. exp. Path. u. Pharm. Bd. 40. S. 168 (1898). 



