Arbeitsmethoden zur Untersuchung des intermediären Stoffwechsels. 1205 



Zur Kontrolle der Vollstäiidigkeit der Extraktion wird ein neues 

 Extraktionskölbchen mit dem Apparat verbunden und nochmals 10 Stunden 

 extrahiert. In diesem zweiten Ätherextrakt lälit sich oft gar keine 

 Milchsäure mehr nachweisen, manchmal sind noch minimale Spuren 

 vorhanden. 



Das erst gewonnene Extrakt bleibt kurze Zeit stehen und wird dann 

 unter Nachwascheu mit Äther in einen Eilenmeyerkolben filtriert. Etwa 

 am Boden und den Wänden des Extraktionskölbchens haftenden Tröpfchen 

 wässeriger Flüssigkeit werden die ätherlöshchen Substanzen und das Wasser 

 durch öfters wiederholtes Schütteln mit nicht zu kleinen Äthermengen 

 entzogen. Der filtrierte Ätherextrakt mrd unter Zusatz von 20 cw^ Wasser 

 auf dem Wasserbade zur Yerjagung des Äthers destilliert. Die gewonnene 

 Flüssigkeit wird nach Zusatz von 200 — 300 cm^ Wasser mit reinem Blei- 

 karbonat i) im Überschuß versetzt und etwa eine Stunde auf dem lebhaft 

 siedenden Wasserbade erwärmt. Die Flüssigkeit bleibt über Xacht im Eis- 

 schrank stehen und wird dann unter Dekantieren vom Bleiniederschlag 

 und gründlichem Waschen mit kaltem Wasser filtriert. Durch die Bleibe- 

 handlung wird die stets bei der Ätherextraktion in nicht unerheblicher 

 Menge mitgerissene Phosphorsäure quantitativ entfernt. 



Das P'iltrat wird mit Schwefelwasserstoff entbleit, vom Siilfidnieder- 

 schlag unter Nachwaschen mit heißem Wasser abfiltriert, durch einen 

 Luftstrom vom Schwefelwasserstoff befreit und nun während einer Stunde 

 mit reinem Zinkkarbonat-) erwärmt. Vom überschüssigen Zinkkarbonat 

 wird unter Nachwaschen mit heißem Wasser abfiltriert, das Filtrat zunächst 

 in einer Porzellanschale auf etwa 20 cm^ eingeengt, dann von einem sich 

 stets ausscheidenden Niederschlag — wiederum unter Nachwaschen mit 

 heißem Wasser — nochmals abfiltriert und nunmehr in gewogenen Wäge- 

 schälchen auf ein kleines Volumen eingeengt. Die KristaUisation des Zink- 

 laktats erfolgt im nicht evakuierten Exsikkator. 



Bei manchen Versuchen (z. B. bei der Gewinnung von Zinklaktat aus 

 Muskelpreßsaft oder aus Blut nach Durchströmung der giykogenreichen 

 Leber) ist die Kristallisation des Zinklaktats sehr vollständig und eine 

 Bestimmung des Kristallwassers und des Zinkgehaltes liefert völhg oder 

 nahezu richtige Ergebnisse. 



Li anderen Fällen ist aber das Zinklaktat sehr stark verunreinigt 

 und die Kristallisation eine sehr unvollkommene. 



^) Auch die reinsten, im Handel vorkommenden Präparate von Bleikarbonat ent- 

 halten fast immer merkliche Mengen von v.asserlöslichen, alkalisch reagierenden Ver- 

 unreinigungen. Es ist unbedingt notwendig, die letzteren durch sehr oft wiederholte 

 Behandlung des Präparats mit heißem Wasser zu entfernen, bis destilliertes Wasser 

 mit einer Probe des Präparats geschüttelt, nach dem Filtrieren gegen empfindliches 

 Lackmuspapier nicht mehr alkalisch reagiert. 



^) Von den käuflichen Zinkkarbonatpräparaten gilt ganz das in Fußnote 1 für das 

 Bleikarbonat Gesagte. 



