Methodisches aus der Biochemie der Pflanzen. 15*71 



stets mdividuellem Ermessen überlassen bleiben. Die Früchte resp. Samen 

 wird mau im allgemeinen gesondert ernten. Falls Analysen nicht ausge- 

 führt werden können, so begnüge man sich doch nicht mit dem bloßen 

 Augenschein, sondern bestimme mindestens das TrockengeA\-icht. Manchmal 

 ist scheinbar ganz gutes Wachstum zu verzeichnen, das aber allein dui'ch 

 Wasseraufnahme zustande gekommen ist. Das Trockengewicht beträgt dann 

 bei der Enite nicht mehr oder selbst weniger als das der ausgelegten 

 Samen. Vergleichskulturen in Erde sollten immer angesetzt und unter den 

 gleichen Bedingungen gehalten werden. 



B. Methoden zum Studium der Kohlensäureassi- 

 milation chlorophyllhaltiger Pflanzen. 



Bei der Assimilation chlorophyllhaltiger Pflanzenteile am Lichte wird 

 Kohlensäure gespalten, wobei Sauerstoff frei wird und organische Stoffe 

 gebildet werden. Demgemäß kann man drei Gruppen von Methoden unter- 

 scheiden, die dazu dienen, eine Kohlensäureassimilation nachzuweisen. 

 Man prüft: 



a) die Entstehung von Sauerstoff; 



h) das Verschwinden der Kohlensäure ; 



cj die Bildung organischer Stoffe. 



a) Nachweis des entstehenden Sauerstoffes. 



Der Nachweis des entstehenden Sauerstoffes stellt die am häufigsten 

 benutzte Methode zur Orientierung über stattgehabte Kohlensäureassimi- 

 lation dar. Natürlich muß hierbei, wie bei allen anzuführenden Methoden 

 berücksichtigt werden, daß stets gleichzeitig durch die Atmung umgekehrt 

 Kohlehydrate verschwinden, Sauerstoff verbraucht und Kohlensäure frei 

 gemacht wird. Wirklich trennen lassen sich die beiden entgegengesetzten 

 Prozesse bisher nicht. ^lan kann jedoch durch Parallelversuche im Dunkeln 

 die Größe der Atmung angenähert bestimmen und unter der Voraussetzung, 

 daß sie am Lichte in derselben Stärke weiter geht die Größe des Fehlers 

 berechnen. Auch läßt sich durch Wahl einer zweckmäßig nicht zu hohen 

 Temperatur das Verhältnis der Atmung zur Assimilation verkleinern : denn 

 mit der Temperatur steigt die erstere in viel höherem Maße als die letztere. ^) 



Zum qualitativen Nachweis von Sauerstoff sind sehr viele chemische 

 Methoden möglich, von denen einige, bisher hauptsächlich angewandte, be- 

 sprochen werden sollen: 



Boussingault-) führte hierfür den weißen Phosphor ein. Als Er- 

 kennungszeichen für das Vorhandensein von Sauerstoff dient : 



^) Pfeffer, Pflanzenphysiologie. 2. Aufl. Bd. 1. Leipzig 1897. S. 321. 

 ^) Boussin (jault, Sur les fonctions des feuilles. Ann. d. sciences uatur. 1869. V. ser. 

 T. 10. p. 331. 



